天冷了,不差钱的话,这5道早餐经常做给孩
大家好!欢迎来到美食星期八,今天跟大家分享的是:天冷了,不差钱的话,这5道早餐经常做给孩子吃,营养补钙长高个。
老话说“早餐吃得好,营养跑不了”。一天之计在于晨,早餐是很重要的一顿饭,尤其对于孩子来说,吃得好,可以增强抵抗力少生病,可以促进生长发育长个子,可以让孩子细想集中更专注学习,好处非常多,而早餐吃不好的话,结果会恰恰相反。
天冷了,很多家长不要为了省时间,给孩子吃的早餐也是马马虎虎的,这对正在身体发育的孩子来说是不可取的。
如果不差钱的话,小编今天给各位宝妈推荐5道孩子爱吃的早餐,做法简单,营养又美味,孩子常吃长得快。一起来看看吧!
第一道营养早餐:
培根芝士团饭,有菜有肉有粳米,营养充足,小巧可爱,吃起来软浓鲜香,满嘴留香,再挑食的孩子遇到它也忍不住想吃上两个。
食材:大米,胡萝卜,菠菜,芝士片,培根,大海苔片
1、大米清洗干净放入电饭锅中,倒入没过大米的清水,煮成大米饭,培根从中间切开,芝士也对半切开,海苔一部分切条,另一部分剪碎,胡萝卜和菠菜清洗干净,胡萝卜切丝,和菠菜一起放入加了少量的盐和油的开水中焯水,捞出控水切碎。
2、米饭蒸熟后,盛入碗中晾至微凉后,倒入胡萝卜碎、菠菜碎、海苔碎,搅拌均匀后团成一个肉肠的形状。
3、培根铺在案板上,再铺上芝士片,将肉肠放在上面卷起来,再用海苔条绕着肉肠缠一圈。
4、饭团全部整好后,平底锅中刷上油,将团好的饭团放入锅中,小火慢煎至培根全部煎熟,刷上一层照烧酱,撒上白芝麻即可出锅。
第二道营养早餐:
虾仁鲜肉馄饨,馄饨中有肉又有汤,让人能吃得特别过瘾。虾仁的蛋白质含量丰富,而且肉馅嫩滑鲜美,吃多了也不用担心会积食。
食材:馄饨皮、猪肉、生抽、料酒、鸡蛋、小葱、陈醋、香油、胡椒粉、鸡精、食盐、虾皮
1.猪肉洗净剁成肉馅,小葱切葱花备用。
2.肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的葱花、料酒、生抽、食盐充分搅拌均匀备用。
3.取一张饺子皮,包入适量的肉馅,包好下入锅中煮熟。
4.碗中放入适量的胡椒粉,葱花、香菜、生抽、陈醋、鸡精、食盐、香油。
5.再将煮熟的馄饨放入碗中,轻轻搅拌均匀即可开吃了,色香味美好吃到连汤汁都不剩.
第三道营养早餐:
牛排鸡蛋面,有荤有素,营养味道都在线,而且好吃不油腻。
食材:面条、菠菜、牛排、生抽、香醋、香油、盐、鸡蛋、白糖
1.平底锅烧热,锅底倒入少许油再烧热,将牛排放进来中火将其煎熟。用筷子戳一下,能戳动就好,不要煎太长时间,以免煎老了。
2.菠菜洗净,放在开水中烫熟捞出备用。锅中加水烧开,下入面条,紧接着打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮2分钟,把面条和鸡蛋煮熟。
3.取一个面碗,碗中加入少许盐、少许白糖、半勺生抽、1/4勺香醋、少许香油、一点点鸡精,然后舀入煮面条的汤将调味料冲开。
4.把面条捞入碗中,将煮熟的鸡蛋和菠菜也放在面上,煎好的牛排切成条,放在面上,这样一碗简单快手的牛排面就做好了。
第四道营养早餐:
莲藕鲜虾塔,外形酷似蛋挞,不过可比蛋挞方便多了。一口下去有蛋的香、莲藕的清脆,玉米的清新,绝对比普通的蛋饼好吃,香软细腻。
食材:鲜虾40克,西兰花40克,胡萝卜30克,玉米粒20克,鸡蛋1个
1.
准备好食材,鲜虾去掉头和尾,剥掉虾壳。用刀在虾的背部划一刀,去掉虾线。
2.
将洗干净的虾肉切碎,再剁成肉丁。虾肉泥放入盘中,上面放几片姜去腥。奶锅烧一锅水,水开倒入西兰花、胡萝卜和玉米粒,焯水2分钟,捞出备用。西兰花先切掉梗,再剁碎备用。
3.焯水后的胡萝卜切成丝,再剁成碎丁,放入碗中备用。撕去玉米粒的皮,小月龄的宝宝可以再剁碎一点。
4.
虾泥中倒入胡萝卜丁、玉米粒、西兰花碎丁,打入一个鸡蛋,加少量香菇粉调味,搅拌均匀。
5.平底锅中倒入少量食用油,用刷子刷均匀。舀一勺蔬菜泥放入锅内,小火慢烙5~6分钟,注意翻面。烙至两面金黄即可出锅。
第五道营养早餐:
牛奶布丁,奶香浓郁,色泽诱人,
口感滑嫩,比蛋挞还要美味。没有孩子能拒绝。
食材:牛奶克,鸡蛋2个,砂糖10克
1.两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。
2.倒入克牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。
3.用滤网过滤一次,这样吃起来口感更细腻,这里说一下,装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。
4、烤箱提前预热,度,烘烤25分钟,根据自家烤箱的脾气来调整。想要上色深一点,也可以多烤一会。这个做出来比蛋挞都好吃。简单0失败。
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