这菜,25一斤,纤维素是苹果8倍,经常

这道菜，我们这里2.5一斤，它的纤维素是苹果8倍，隔三差五吃一次，帮助消化，一身好轻松！

现在天气不稳定，几天太阳几天雨，搞的心情也不稳定。加上前两天，我妹妹说她这几天消化不好，感觉小腹胀胀的。我问了她几天没有大便啦？嗯，回答确实有两三天了。这事可大可小，但是消化不好还是比较影响营养的吸收，这样对身体健康也是不利的。排不出去，就没有胃口吃饭，长期这样下去，还会有肥胖、口臭等这些问题出现。所以我们还是要又个良好的排便习惯，平时要想着这件事，给大脑一个暗示，今天没有排便。久而久之大脑就会条件反射，到了这个时间就会大便，从而缓解便秘情况。当然，平时的饮食习惯还要进行一些调理，多吃水果蔬菜，三顿饭要有规律。今天我就给大家这道宽肠通便的蔬菜。

莴笋大家都爱吃吧！清爽可口，怎么做都好吃。清炒、凉拌、烧肉，都非常美味。莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝、胃有保护作用增进食欲，莴笋味道清新，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。莴笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，有镇痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋中含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可辅助治疗多种便秘，因此有便秘烦恼的朋友不妨常食莴笋。

莴笋炒木耳

青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。锅热放油，爆香姜片下青笋片炒至断生，放入红椒、木耳一起翻炒炒至8成熟时，调入适量盐。临出锅浇碗汁(清水，生粉)，大火翻炒即可出锅。

凉拌莴笋丝

莴笋去皮切丝，撒少许盐腌制，出水后用手攥出多余水分备用。准备调料：拿一个小碗，将葱、姜、蒜末、干红辣椒、辣椒油、芝麻、生抽、香醋、糖放入碗中，用筷子搅拌均匀即可。最后把准备好的调料汁倒入盛有莴笋丝的盘中，再淋上香油，根据自己囗味放入适量的盐调味，搅拌均匀静置片刻入味之后就可以开吃了。

莴笋炒肉

肉切成小片，盐和生抽腌制10分钟左右，青笋去皮切片，用盐腌制10分钟左右，辣椒切小块。再用清水冲洗腌制的青笋，沥水。肉片下锅翻炒出肉香味。辣椒和青笋一起下锅翻炒几下，青笋容易熟加上之前用盐腌了一会，不要炒的太久，加生抽调味即可。

清炒莴笋丝

莴笋去皮切丝，坐锅点火，锅里倒入适量食用油，油热后加入蒜末炒香后，加入莴笋丝大火快速翻炒变软后，加盐、鸡精调味即可出锅装盘。

素三鲜

胡萝卜和莴笋切片撒少许盐腌制一下。碗里打入一个鸡蛋加少许盐和料酒打散。坐锅点火，锅中倒入适量油，油热后先倒入蛋液，摊开蛋液捞出。重新倒油，放蒜片炒香后，把腌制好的莴笋和胡萝卜倒入翻炒均匀后，放入煎鸡蛋大火翻后后鸡精调味后即可出锅。

清炒莴笋叶

莴笋叶掰成自己喜欢的大小，洗净晾干，蒜切末。锅内烧油，放蒜，出香味下莴笋叶，炒至莴笋叶变软，加盐、鸡精调味即可出锅。

今天分享的莴笋6道做法，朋友们喜欢吗？夏天适当多吃蔬菜，排毒养颜好气色！

今天的分享就到这里啦！欢迎朋友们在下方评论区加以留言补充，我将持续不断的更新优质内容，我们明天不见不散！

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