脂肪最怕这菜,隔三差五吃一次,清肠刮油排

木耳和“它”是绝配，偶尔吃一次，排出黑宿便，腰细了，皮肤白皙

夏季已经来了，大部分地区都已经变得非常的炎热了，尤其是进入小满以后，天气又热又潮，外出也只能穿得有多单薄就多单薄，但是春秋冬三个季节用衣服藏起来的肉却没有地方藏了，所以这也就意味着又到了疯狂减肥的季节了。其实从春天开始到进入夏天，很多人一直都在减肥中，减肥目的一是使自己的身材更苗条些，毕竟在这个以瘦为美的时代，高高瘦瘦的身材，穿啥都好看；再就是也为了身体健康，过于肥胖的话，就会有各种各样的疾病，对身体健康非常不利。而减肥首先饮食上就要控制，但是也不意味着就要挨饿，我认为光靠节食不能长时间的坚持，要多吃一些低脂低热量，以及清肠刮油、能够帮助减肥的食物，再适当补充身体所需的蛋白质，加上适当的运动，一样可以健康的瘦下来。我之前身材也很胖，最后经过合理的改善饮食，搭配着运动，才慢慢瘦下来的，而我经常吃的一道菜就是洋葱拌木耳，堪称我减肥路上的重要“功臣”，我有几个朋友坚持经常吃这道菜，也都瘦下去了。

洋葱和木耳，这两种食材一起吃，堪比“天然泻药”，而且洋葱和木耳这两种食材价格都不贵，3块钱就能炒上一盘，隔三差五偶尔吃上一次，可以清肠刮油排宿便，并且皮肤也变得白皙水嫩。其中洋葱含有大量的谷胱甘肽，可以增加人体皮肤的光泽以及弹性，有一定的美容养颜功效。另外，洋葱还是一种低热量食物，每克洋葱之中只含有39大卡的热量。并且洋葱本身还属于一种辛辣刺激的食物，适量地吃一些洋葱可以有效地促进血液循环，从而起到消除体内过度堆积的脂肪的功效，是减肥者非常理想的食材选择。而木耳所含的热量并不高，适当的吃一些木耳，不仅并不会引起体重增加，并且木耳还含大量的纤维素和植物胶质，能帮助胃肠更易消化，促进肠道脂肪食物的排泄，减少吸收食物中的脂肪，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，不仅可预防便秘，其酸性多糖还有明显降低胆固醇的作用。因此将洋葱和木耳放在一起凉拌，很适合减肥人士食用，千万别错过。

需要的食材和配料：木耳1把，洋葱1个，红绿辣椒各1个，大蒜，香菜少许，花椒，醋，糖，油，酱油，香油，盐适量。

烹饪方法：

步骤一：木耳提前半天，用冷水泡发好。去掉梗部硬的部分，如果你家的是比较大的木耳，就要撕成小朵。随后水烧开后，放入木耳，3分钟即可，用漏勺捞出。接着用冰水或冷开水过一次，沥干水分。这可是饭店大厨的妙招，木耳吃起来更爽脆。

步骤二：切好的洋葱丝用开水过一下，切的时候注意保护好你的眼睛，很容易流眼泪。可以提前把洋葱浸泡在水中，切的时候，把刀冲一下水，这样不会在切洋葱的时候流泪。

步骤三：酱油，一小勺糖，2勺醋调成酱汁备用。然后辣椒，香菜切碎。大蒜剁成蒜沫。

步骤四：起锅放入油，油温热后放入花椒、干红辣椒碎爆香。注意不要爆过了。油滚热后滤去里面的花椒，辣椒，备用!!随后将辣椒、蒜末放入酱汁，再倒入滚热的香油。顿时滋滋作响，香味扑面而来。

步骤五：将油酱汁倒入木耳，撒点香菜沫，再撒上芝麻或花生碎，滴几滴小磨香油。如果喜欢芥末的，可以再挤2～3粒黄豆大小的芥末一起拌匀，这味道绝对爆爽！一盘凉拌洋葱木耳就可以端上桌了！清爽脆香，放冰箱冷藏1小时以上再吃，味道更赞，试试哦。

小贴士：提前把洋葱浸泡在水中，切的时候，把刀冲一下水，这样不会在切洋葱的时候流泪。而木耳尽量选择肉质厚实，外形小巧的那种好木耳。另外不喜欢吃辣的可以少放辣椒，奢辣的就多放。脂肪最怕这菜，隔三差五吃一次，清肠刮油排宿便，3元能做一大盘，以上就是洋葱拌木耳的详细做法，各个食材都对于减肥瘦身有着很好的功效，减肥朋友可以尝试一下，如果你也有不同的看法和做法，欢迎分享。

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