桑叶有哪些保健作用有什么禁忌症

桑叶浑身都是宝，在中医上的使用非常广泛。桑叶不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，也富含人体内所需要的生理营养物质。下面跟着小编一起来看看桑叶的药理功效及用药禁忌。桑叶有哪些保健作用？1、降血压桑叶中的芸香苷、槲皮苷、槲皮素能增加离体的收缩力与输出量，并减少心率，改善心肌循环，有降血压的作用，能恢复脑细胞功能以及促进脑组织的新陈代谢，同时，能改善脑部血液流动，促使血压下降。2、降血脂抗血栓桑叶有降低血清脂肪、抑制脂肪肝的形成和抑制动脉粥样硬化形成的作用，另外桑叶中有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在改善高血脂的同时，又能预防脑溢血、心肌梗死的作用。3、抗抑菌、抗炎桑叶中的芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、肺水肿、耳郭炎的发展。桑叶具有非常强的抗炎作用，与清热、祛风功效相符。4、抗衰老、抗疲劳桑叶具有类似于人参的抗衰老和补益作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。5、减肥减脂桑叶制成茶可以减肥，与桑叶消肿清血的作用有关。桑叶泡茶能够消除肿胀，其实与桑叶有利水功效相关，利水不仅可以促进排尿，还可以将细胞多余水分排走。桑叶可以如何食用？1、凉拌桑叶选择较嫩的桑叶洗净备用，将桑叶先过热水再过冷水，滤干水分，加入作料盐、味精、香油、蒜泥等即可。食用时清香爽口2、桑叶茶将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用还可以粉碎后包装制作成袋泡茶。3、桑叶菜饼桑叶(去掉叶柄)洗净，切成小块，放入热水锅内焯熟，加入面粉合成面团。烙成饼，蘸蒜泥吃。4、桑叶面点桑叶晒干，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包等各种糕点，同时还可以压制桑叶面条、包饺子、制作桑叶馒头等。桑叶虽然味道独特、且具有营养和保健作用，但也要注意并不适合多吃。桑叶的禁忌：1、如果桑叶过量服用，从而会导致身体中的精血受到损伤，脾胃变冷，长期如此会使体质变差，甚至是患有疾病，精神变得萎靡起来。2、脾胃虚寒，妇婴禁食。3、空腹时尽量不要服用过量的桑叶茶，茶水会直接到达身体肾部，对肾脏非常不利，甚至会损伤脾胃、导致食欲不振，恶心想吐，所以日常跑桑叶茶也要格外注意。参考文献：1：罗嘉威《桑叶色素的绿色提取与生态染色》，，《湖南工程学院学报(自然科学版)》2、杨灿《桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展》，，《中国畜牧兽医》

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