婆婆将饺子包成这种四四方方的形状,做出来

其实我以前一直都不怎么喜欢面食，就比如说什么饼，饺子，包子一类的食物，就算是大半年不吃我也是完全没有意见的，对于一个南方人来说，面食的诱惑力并没有那么大，不过这次去婆婆家，倒是吃到了让我觉得不一样的面食。

婆婆家在农村，不过就在近郊的农村，不是很远，我和老公时不时的就会回来一次，也很方便，昨天就给婆婆打了电话，我还一直幻想着婆婆能给我们做什么好吃的呢，没想到一回去就听说，婆婆要包饺子。

然后一边的碗里就有婆婆已经准备好的肉，还有香菇，还有两根胡萝卜，婆婆直接把胡萝卜洗干净之后就刨丝了，如果有刨丝器的话会更加方便一点，之后就要开始活肉馅儿了。

活肉馅儿也是比较简单了，葱姜蒜然后加上料酒，十三香，生抽，香油和盐一类的东西，然后将我们此前刨丝的胡萝卜也加进去，还有香菇，活好之后就成了饺子馅儿了。

只不过最后包饺子的时候，用的是混沌皮而不是一般的饺子皮，婆婆将饺子包成了这种四四方方的形状，之后撒上一层芝麻，直接放入到油锅里面就开始炸，炸成金黄之后就可以起锅来吃了，做出来的味道特别棒，外酥里鲜的，我一口气就吃了15个！