建议家长入秋后,记得常给孩子吃这5种蔬菜
秋天到了,天气转凉,正是宝宝们长高的好时候,父母要注意饮食,为他们补充营养,帮助他们长高。
一谈到营养,不是让小孩多吃肉,而是要知道荤素搭配,营养平衡,不然只吃肉类,对宝宝的身体和发育都不好。
建议父母:到了秋天,记得多给宝宝多吃这5种蔬菜,长得好,长得好!来,看看有什么菜,让他们轮流吃。
一、包菜
多吃包菜,可以补充维生素和叶酸,有利于宝宝的身体健康和发育。
共享菜谱:泡椒炒蛋
把粉丝放入冷水中浸泡5分钟。包菜切碎或切丝,清洗干净,控乾。把鸡蛋打到一个碗中,搅拌均匀。大蒜切片,小米椒切块备用,如果不能吃辣,就不要放辣椒。
粉丝浸泡后取出,控水备用。锅中加油,加热后倒入鸡蛋汁,翻炒,捞出。
倒入蒜末和辣椒爆锅,倒入青菜,翻炒,加入生抽,翻炒。
等白菜稍稍萎靡,倒入粉丝和鸡蛋继续翻炒。
最后放入盐和鸡精炒,简单又美味,具体要用哪种调味品,可以根据小孩的喜好来调节。
二、秋葵
经常给小孩吃秋葵,可以补充营养,保护肠胃,预防贫血,平时多给宝宝吃,可以让宝宝更健康,长得更好。
分享菜谱:煎蛋秋葵
把秋葵洗净备用。把鸡蛋倒入一个大盆中,加入少许的盐,然后加入少量的水,继续搅拌。
用汤匙去除蛋汁上的泡泡,使其更加细腻可口。
将秋葵切片,倒入鸡蛋汁中,无需搅拌,将其倒入蒸笼,并在上面盖上一个碟子。
然后盖上锅盖,用大火蒸10分钟,然后炖5分钟。
再浇上一层酱汁和香油,就可以吃了,鲜嫩可口。
三、甘薯
经常给小孩吃番薯,可以增加营养,保护视力,预防便秘,使身体更健康,更好的生长。
分享配方:芝麻地瓜糕
地瓜削皮,清洗干净,切丁,用蒸笼蒸。煮好后,把它拿出来,加入一点白糖,然后把它压碎。
然后将糯米粉分成两份,搓成光滑的面团。将其揉碎,分成数份,将其揉成圆形,压平。
然后把芝麻放在一个盘子里,把每一个部分都包上,然后用平底锅慢慢煎,这样美味的馅饼就出炉了。
四、甘薯
山药能健脾胃,增强抵抗力,经常给小孩吃,对身体好,不会影响发育。
共享菜谱:山芋汤圆
山药削皮,清洗,切成块,放入一个大碗中,加入适量的面粉,搅成一团,如果不小心加入太多的话,可以加入少量的清水。
各种配菜,如香菇,青豆,青菜,番茄,肉末等,清洗干净,切成小块。
将配料放入平底锅中翻炒,加入适量的清水,煮沸后将土豆泥倒入,边翻边搅。
当所有的材料都烧熟后,加入一些调料和盐,就可以完成这道菜了。
五、花菜
经常给宝宝吃花菜,可以补充营养,促进生长发育,防止便秘,促进身体的健康。
共享菜谱:西兰花扒猪肉
把西兰花切成小朵,洗两次备用。猪肉清洗干净,切块备用。
锅中加入清水,烧滚后放入青花,煮一分钟取出,稍凉,控干备用。
锅中加入油,将猪肉翻炒,待油稍见油后,下干辣椒和蒜末炒至香味。
然后将菜花放入盐、生抽、鸡精翻炒,即可上桌。
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