春天来了,孩子吃点什么好

春天是是孩子生长的黄金季节。在这美妙的季节里，他们的消化吸收能力将会增强，身体迅速生长发育。营养是孩子生长发育的基础，父母要抓住这一关键时机，合理给他们增加营养。

1、保证钙质的充足供应[爱心]

春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是-毫克，适宜的供给量是每日不少于毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

2、多补充维生素c[爱心]

维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

3、粗粮、杂粮有好处[爱心]

粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

4、多吃含自然糖分的食物[爱心]

春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午12-13时，下午5-7时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

特别值得一提的只有春季才有的荠菜、茵陈等食材，很适合宝宝在春季调补食用。

荠菜有“三月灵丹”的别称，它全身是宝，既能菜食又能药用。茵陈在陕西、山西、安徽、青海等诸多地方都很常见。茵陈入肝经，有护肝保肝的作用，并且作为蔬菜，很多地区都是食用的，比如茵陈蒸饺、茵陈煎饼、茵陈饺子、茵陈春卷等，是“春季防病之佳蔬”。

荠菜豆腐羹

材料：

嫩荠菜1小把（约3~4颗），嫩豆腐1小块（约10厘米见方），里脊肉剁成肉末1汤匙，干淀粉1/2汤匙。

做法：

1.洗净切碎荠菜和豆腐。干淀粉放少量水搅拌成水淀粉。

2.锅里放少许油，将肉末煸干（去腥去血水）。

3.锅里放一碗水烧开，入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟。倒入煸好的肉末，用筷子搅散，煮两分钟。

4.倒入荠菜碎，煮30秒之后慢慢倒入水淀粉，搅拌均匀成羹状即可。

小提示：1岁以上宝宝可适当加入盐、香油等调味品。1岁以下的宝宝不建议添加调味品。

茵陈粥

材料：

新鲜的茵陈3~6克，粳米15克。

做法：

将茵陈洗净，水煎半碗，取汁去渣；

把粳米洗净，加入以上药汁及适量水，煮成稀粥即可。

小提示：此粥色淡绿，质浓，清香甘甜，能清热利湿，滋养脾胃。

5.消食化积食谱，以消代补，调理宝宝的脾胃[爱心]

很多妈妈一看到宝宝能吃得很多，就觉得自己把宝宝喂养得很好，但饮食往往是把双刃剑，宝宝喂养得当，得以茁壮成长；喂养不当，又给宝宝带来脾胃虚弱的诸多症状，给妈妈们带来无限的烦恼。所以，喂养宝宝需要适度。

麦芽山楂鸡蛋羹

材料：

鸡蛋1个，麦芽6克，山楂6克，山药10克，葛根粉适量。

做法：

先将鸡蛋去壳调匀，葛根粉用开水调成糊状备用。

把麦芽、山楂、山药洗净，加水适量，文火煮1小时左右，去渣煮沸，再加入鸡蛋及葛根粉糊，搅匀，煮沸，即可。孩子随意食用。

内金橘皮砂仁粥

材料：

内金5克，橘皮5克，砂仁3克，大米15克。

做法：

鸡内金、橘皮、砂仁共研成细药末，待用。

取粳米入锅加水煮粥，待熟时加入药末，再烧10分钟即可。

小提示：每次熬的粥分2次食用，连用7~10日。对脾胃虚弱，消化不好的宝宝很适用。

（本文来自：百度宝宝知道妈妈派育儿）

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