凉拌土豆丝最好吃的做法,不放一滴香油却满
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办公室有一同事超喜欢吃土豆,天天吃土豆都不腻,相信土豆也是一大部分人的最爱,而且现在土豆被创新出了各种做法,可以说是“国民土豆”了!
很多人还认为土豆吃多了会长胖,因为土豆的淀粉含量实在是太高了。但殊不知其实吃土豆不仅不会长胖,甚至还有减肥的功效,下面就给大家推荐一款最常见、最家常的土豆吃法,做法以及调料都非常简单!
凉拌土豆条
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土豆2个、葱1颗、姜1块、蒜2颗、红油辣子2大勺、醋1勺、白糖1/2勺、生抽1大勺、花椒油1勺、鸡粉1/2勺。
1.土豆两个,去皮洗干净。
2.土豆切成粗条,葱姜蒜切末。
3.把土豆条过水,去除多余淀粉。
4.放入沸水锅中煮一分钟,看到土豆变成透明的即可。
5.捞出控水,放入葱姜蒜末。
6.来两大勺红油辣子,喜欢吃辣多放点更好。
7.再放入一点儿白糖,一勺醋,一小勺鸡粉,一勺生抽。
8.拌均匀。
9.再撒上葱花。
10.开吃吧。
11.成品。
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