海里长的笋,不仅长得小又贵,但常吃能促进

海里长的笋，不仅长得小又贵，但常吃能促进生长发育，提高免疫力

小伙伴们，这个周末你们都有品尝到什么稀奇的美食吗？如果没有，就来看看小编今天的推荐吧，今天小编要给大家分享的这个美食就是海鲜，这个海鲜有一个很特别的名字，人们长叫它为海里长的笋，这海鲜不仅长得小又贵，就那么一点点的个头，卖的价格还是不少的。

这海鲜就是海笋，这海鲜长得小又贵，吃起来鲜嫩爽脆，有点像海带的口感，吃起来是非常的好，别看它又小又贵，但常吃能促进生长发育，提高免疫力，是不是很神奇呢！海笋的营养丰富，含有大量的胶原蛋白，还含有丰富的钙，蛋白质，氨基酸，常吃对人身体是有好处的，尤其是对孩子来说，能促进生长发育，提高免疫力！

海笋的吃法有很多种，无论是清炒还是清蒸吃起来都是不错的，今天小编要给大家分享的是一个凉拌的做法，在这个炎热的时节，吃点凉拌的最好了，首先我们要把准备好的海笋放到清水里泡着，把它泡开就可以了，泡好的海笋要切成两半。

切好的海笋要放到热水里进行焯水，焯一分钟左右就可以了，捞出来放到凉水里，清洗3次，这样我们的海笋就算是处理好了，放到一边备用。

接下来我们要准备配菜，把小米椒切碎，蒜切成蒜末，热锅烧油，油不需要太多，都准备好后，把小米椒，蒜末，海笋放到一起，热油淋上去搅拌均匀就可以了，在往里面放入适量的白糖，耗油，香油，芝麻油，醋，搅拌均匀就可以了。

因为海笋本身就带有鲜味，所以我们是不需要放食盐的，要是感觉淡可以在放上一点，这样我们的凉拌海笋就制作好吃了，吃起来酸酸辣辣的，鲜嫩爽脆，喜欢的小伙伴开业试试！