胃不好,试试这样吃,容易消化,保护胃黏膜

说起吃土豆，很多人还是比较爱吃的，比如煮着吃、烤着吃、炒着吃、炖着吃、炸着吃等，土豆是最普通的食材，家家户户都会吃，做法还是很多的，我就喜欢煮着吃，煮熟之后压成土豆泥，然后加一些蒜汁、香油拌着吃，特别好吃，其实，很多人还不了解，土豆泥有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便的效果，所以，偶尔吃一些土豆泥促进脾胃的消化作用。

一、土豆泥的优点：

土豆泥含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，土豆泥含有大量膳食纤维，土豆泥含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，预防便秘，土豆泥富含的蛋白质、氨基酸优于大米等食物，土豆泥中的维生素不仅含量高而且非常全面，土豆泥中的B族维生素含量就相当于苹果的4倍，且维生素C是苹果含量的10倍，土豆泥所含的多种矿物质是其它食物的几倍甚至几十倍，土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有减少胃酸分泌的作用。

二、土豆泥的营养价值：

很多妈妈给宝宝用土豆泥添加辅食，土豆富含的蛋白质更胜于大豆，是宝宝理想的辅食，吃土豆泥可以起到润滑肌肤，美白的效果；土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强宝宝的体质，土豆是所有的食物中脂肪含量最低的，妈妈多给宝宝吃土豆泥，可以减少宝宝身体脂肪的摄入，也不担心宝宝脂肪过剩而发胖，土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进宝宝心情愉快，土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用，妈妈经常给宝宝吃土豆泥有助于宝宝的智力发展。

我们知道土豆泥对宝宝的身体健康有好处，自然对我们也有好处，能保护我们的肠胃，尤其是对于胃黏膜的修复，经常吃土豆泥还有润滑肌肤的效果，也不用担心会发胖，土豆泥还可以做成各种美食，比如土豆饼、面包、蔬菜汤等，所以每周多吃几次土豆泥，可以和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、美容养颜、补充营养。

三、芹菜的营养价值：

芹菜含有粗纤维，吃芹菜会增加胃肠蠕动促进排便，对胃肠有好处，芹菜含有丰富的纤维素，多吃芹菜可以清洁肠道，保持大便通畅，芹菜有养血美颜的效果，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮，芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质，叶中还含有维生素E，而茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。

四、吃芹菜土豆泥汤的好处：

我们都知道土豆泥营养丰富，而且容易消化吸收，能宽肠通便，预防便秘，如果用土豆泥做成芹菜汤，口味更好，软糯滑爽，很利于养胃，具体做法是：把土豆泥用适量的清水化开，然后放入锅中烧开，然后加入洗净切碎的芹菜叶，稍煮一下就可以了，非常简单，土豆泥用水化开的时候要稀一点，味道清香，能提高食欲，尤其是适合老人和小孩，其实这样喝对肠胃好，能清洁肠道，保持大便畅通。

总结：也许很多人没有这样吃过用芹菜和土豆泥熬的汤，对于胃酸多的人来说，这样吃非常好，芹菜不仅具有养胃的效果，还能开胃增食欲，如果在芹菜土豆泥汤里再加一些面疙瘩，就变成了蔬菜疙瘩汤，养胃的效果会更好，能保护胃黏膜，补充营养，健脾开胃助消化，预防便秘，养血美颜。

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