韩国人天天吃泡菜,也不怕上火,得知他们做

在我们的印象中，韩国人是非常喜欢吃泡菜的，你看韩国电视剧的时候，他们一日三餐都要吃多少菜？他们的主食呢也就是泡菜，每次吃饭的时候桌子上放一堆的碟子里面是各种口味的，抱歉，在我们眼里觉得韩国人真的泡菜就是我们吃的咸菜，在我们国家现在是很少有人吃的，虽然说吃的比较美味，但是味道比较咸。

另外呢，我们都知道，现在神经正常的，里面放了很多的添加剂，经常吃对我们的身体没有好处，所以呢只是偶尔吃一次。那么韩国人呢，韩国人天天吃包菜，他们不怕咸吗？经常吃泡菜，他们不害怕对身体有什么不好的影响吗？其实呢只要是吃过韩国泡菜的人知道他们制作泡菜等过程以后就不会这样想了。

那么我们来看一下韩国人是怎么制作泡菜的，和我们吃的咸菜有什么不一样？比如说葱是非常新鲜的，他们在制作泡菜之前首先把葱清洗干净，然后呢切成小段儿放在盆里，在里面放入大量的调料，韩式辣椒粉，芝麻，香油，姜丝和我们腌咸菜的方法是一样的，不过他们用的调料都是韩国的。

看起来和我们制作腌菜的方法一样，他们在做的时候用的是很多韩式辣椒粉，这能和泡菜其实是有区别的，他们吃的泡菜是经过发酵的，腌制了很多天，这种泡菜呢没有那么咸的味道，吃了口感是非常好的，也非常好吃。以前我们制作泡菜是为了方便储存，现在人们条件好了，觉得吃泡菜对身体不健康。

有些中国人在电视上看韩国人吃泡菜，吃那么香，觉得他们吃的泡菜很好吃，可是到韩国旅游之后，品尝了他们的泡菜，觉得非常不好吃，听过很多朋友说看着好吃，但是吃的时候还没有我们国家的泡菜有味，那么大家有没有吃过韩国的泡菜呢？喜欢吃韩国的泡菜还是中国的咸菜呢