每天喝一碗开水冲鸡蛋,会对肝脏产生影响吗

鸡蛋作为一种营养非常全面的食物，是家家户户厨房中的常客，许多上班族和学生由于早上时间繁忙的原因，没有过多的精力做早饭，就会选择将煮鸡蛋当成早餐的最佳之选。

鸡蛋中除了含有较多的优质蛋白质之外，还有卵磷脂、卵黄素、氨基酸、矿物质等多种对身体有益的成分，想吃鸡蛋能够提高机体免疫力，润肠通便，排除毒素垃圾结晶，身体患病的增加。

老一辈的人，经常会将“开水冲鸡蛋”这道美食当做早餐的最佳之选，开水冲鸡蛋过敏4也就是直接在鸡蛋中倒入开水制作成的一种简易早餐，常吃开水冲鸡蛋会给身体带来哪些好处？不妨一起来看看吧。

常吃开水冲鸡蛋有哪些好处？

1、清热止咳

秋冬季节，由于周围空气干燥寒冷的原因，很多人会出现咳嗽咳痰的情况，每天一碗开水冲鸡蛋，能够起到清热止咳的效果，提高肺功能，促进肺部的血液循环，达到清肺润肺的功效。

制作开水冲鸡蛋时，可以在碗中滴入两滴香油，香油属于凉性的食品，都起到润滑咽喉的效果，缓解咳嗽症状。

2、保护视力

每天一碗开水冲鸡蛋，能够起到保护视力的效果，鸡蛋中的叶黄素以及玉米黄素，这两种物质能够缓解眼干眼涩的问题，长期用眼过度的人，可以养成这一好习惯，辅助保护视网膜，减少对眼睛的伤害和刺激。

3、促进大脑发育

老一辈的人之所以喜欢喝开水充饥，是因为鸡蛋中的营养物质比较丰富，能够起到补脑益智的效果，提高脑神经元的存活性，延缓到神经的退化。

鸡蛋中的卵磷脂还能促进大脑功能发育，处于学习阶段的学生，每天一碗开水冲鸡蛋，有助提高记忆力和注意力，老年人每天一碗开水冲鸡蛋，能够延缓老年痴呆的发生。

每天喝一碗开水冲鸡蛋，会对肝脏产生影响吗？

肝脏作为身体中非常重要的器官，起到“人体清洁工”的角色，肝脏的主要功能就是代谢排毒，维持内脏器官和组织的平衡。

深夜12:00~1:00，是肝脏自我清洁和排毒的黄金期，经过一晚的代谢，晨起时，肝脏往往会处于非常疲惫的状态，晨起一小时又被称为养肝的黄金期，吃好早餐对养护肝脏很关键。

鸡蛋中的卵磷脂和卵黄素能够修复受损的肝脏细胞，提高肝脏再生功能，减轻肝脏的压力和负担，触及肝脏排毒解毒，增强人体新陈代谢能力，加速体内毒物垃圾的排出，减轻肝脏的负担。

晨起后，每天喝一碗开水冲鸡蛋，对养护肝脏有帮助，肝不好的人，不妨每天坚持喝一杯。

如何正确制作开水冲鸡蛋？

开水、鸡蛋1~2个、适量香油、葱段

1、制作开水冲鸡蛋前需要提前将鸡蛋外壳清洗干净，避免表面的灰尘和残留物进入碗中。

2、将洗净的鸡蛋，打入碗中，饭量小的人一个鸡蛋即可，饭量大的可放入两个鸡蛋。

3、将烧好的开水倒入碗中，一边倒入一边搅拌鸡蛋（注意：一定要用℃的沸水，温度过低的水，很不容易将鸡蛋做熟，鸡蛋内部的寄生虫和细菌容易残留。）

4、等到鸡蛋全部打散后，盖上盖子焖3~5分钟。

5、时间到后打开盖子，加入两滴香油，适量葱段，提味提鲜即可享用。

肝脏不舒服的人不妨每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，屏幕前的朋友你们喝过开水冲鸡蛋吗？你觉得，这道美食还会给身体带来哪些好处？不妨分享出来。

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