家有老人一定要常备这种食物玉磨坊小磨香油
大家都知道芝麻分为黑芝麻以及白芝麻黑芝麻,它的营养要比白芝麻更丰富一些,而白芝麻的口感要比黑芝麻更好一些。那么到底什么样的人更适合吃黑芝麻呢?我们都知道老年人他很容易缺钙,人一旦衰老,身体的营养元素就流失得很快,并且一旦缺钙很有可能就导致骨质疏松,牙齿脱落等等,所以想要补钙的老年人可以每日吃一点黑芝麻。黑芝麻当中含有很丰富的亚麻酸,这个东西对于血压高的人群来说是很有用处的。因为亚麻酸可以有效调节我们身体中的胆固醇含量,降低胆固醇后,自然可以有效调节三高疾病。如果你头发发质不好,也可以去吃一些黑芝麻。发质稀少的主要原因就是因为现在的年轻人经常熬夜,导致肾功能严重不足,这是脱发的主要原因,而头发枯黄的主要原因就是体内的黑色素较少,这才导致发质枯黄,而黑芝麻中含有非常丰富的铁元素和黑色素,铁元素可以很好的调节肾功能,而大量的黑色素则可以让枯黄的头发更加乌黑。想要补充黑芝麻里面的营养,该如何去使用黑芝麻呢?通常去吃黑芝麻的都是老年人,他们的消化系统不是很好,因此我们可以用擀面杖将黑芝麻碾碎,然后将其放入牛奶或者是粥里面。这样既可以有效地补充营养,还可以让牛奶和米粥的味道更好。但是在平时我们最常吃的两种黑芝麻制品就是黑芝麻香油和黑芝麻酱。这两种食品有效的将黑芝麻的外部薄膜碾碎剥离,让食用者更好地吸收到黑芝麻的营养成分。如果不爱吃黑芝麻香油和黑芝麻酱,我们还可以去吃黑芝麻糊。但是这里不是很推荐去吃黑芝麻糊,这主要是因为黑芝麻糊它的工艺比较复杂,但是想要口感更好的话,很多厂家都会在里面添加一些食用的香精和色素。所以老人食用黑芝麻糊是可以的,只不过千万不能食用小厂家生产的黑芝麻糊,因为安全隐患太大。
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