春季这菜别错过,比白菜嫩,比菠菜香,常吃

在春天的时候，大家都想要吃一些比较新的东西，也就是我们常说的尝鲜。毕竟我们都知道春季跟别的季节不一样，春季是万物复苏的季节，在这个时候呢，我们的生活中最常见的就是一些新鲜的蔬菜了。而且蔬菜的种类也是非常多的。不过要是在春天哪种蔬菜最为新鲜的话，想必韭菜还是能够数一数二的。春天没有强烈的太阳光，这对于刚刚生长出来的韭菜来说，那真的是最适宜的环境了，这个时候的韭菜不会有硬梗，而且吃起来也特别的脆。所以说啊，在春天的时候韭菜是最合适不过的。不过韭菜不只是在鲜美上，韭菜的营养价值还是非常高的，尤其是对男性而言，这点想必很多人都知道了，小编也就不再提了。韭菜其实对我们人体还是有很多帮助的，尤其是增加抵抗力这一块。韭菜香是因其含有特殊的硫化物所形成，而这硫化物具有一定消炎、杀菌等作用，经常食用可以帮助增强抵抗力。我们都知道在春天的时候总是冷一下暖一下的，冷热交替非常容易造成我们感冒，但是我们抵抗力要是强的话，会让我们少生病，抵抗这些病毒。准备食材千张一张韭菜克香菜三根蒜末适量生抽一勺盐适量白糖少许白芝麻适量白胡椒粉适量辣椒油一勺花椒油适量老醋一勺香油适量制作步骤1.我们准备新鲜的千张，然后最好清洗一下，切成大小均匀的丝。2.起锅烧水，等到水开之后呢，我们放千张，煮沸后再煮两分钟。3.千张煮好之后呢，我们把它打捞出来，沥干水分，然后放入碗中。4.这个时候我们把我们的主菜韭菜给清洗干净，然后切成段状备用。5.这个时候我们把白芝麻翻炒一下，记得翻炒的时候不要放油。6.然后我们把香菜清洗干净，切一下。7.再准备一些蒜末备用。8.这个时候我们起锅烧水，然后放入春天韭菜，煮沸即刻捞出沥干。9.放凉后倒入装千张的大碗。10.然后我们再放入一些蒜末。11.最后放香菜，不喜欢吃香菜的可以省略这一步。12.调制味道的时候放盐和白糖。13.然后再来一些白胡椒粉。14.再来一点花椒油。15.喜欢吃辣的可以加入辣椒油。16.最后放入一些老醋。17.加生抽和炒香的芝麻。18.最后我们加入一点香油。19.然后我们把它搅拌均匀就行了。20.营养美味，怎么吃都吃不够。怎么样？大家学会这道美味的制作方法没。

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