这样做出来的土豆丝,酸酸辣辣的,闻着直流

这样做出来的土豆丝，酸酸辣辣的，闻着直流口水

说到做菜，很多人的拿手菜肯定有我今天要介绍的食材，那就是土豆丝，啥炝炒土豆丝，土豆丝炒肉必定少不了。虽说这些也算是家常菜，但是老是吃他们，咱的舌头肯定得有意见啊，所以今天就给大家分享一道酸辣土豆丝，酸酸辣辣的口感，具有不错的开胃效果，不仅用来下饭，就算是吃面条，配上一盘这样的土豆丝，那也是极好的。

想要知道怎么做的吗？先别急，我们先来了解一下土豆这种蔬菜。土豆是我们生活中最为常见的蔬菜之一，不仅仅价格非常实惠，买一个就够吃一顿，而且常吃土豆的话，还可以起到抗衰老，润肠通便和减肥瘦身的功效呢，可以说土豆算得上一种美容养颜的食物了，所以想要自己变得看起来更美丽，吃土豆也不失为一种办法哦，下面就分享一下这道酸辣土豆丝的做法吧。

所需食材：土豆、干辣椒、白醋、白糖、食盐等。

1、首先将土豆去皮，然后切成细丝，这里需要考验大家的刀工了，因为要尽量切细些，然后放入水中淘去其中的淀粉。

2、第二步就可以下油热锅了，放入干辣椒煸炒出香味。

3、接着放入土豆丝，煸炒均匀。

4、等到土豆丝开始变得透明的时候，加入食盐、鸡精和些许的白糖，翻炒入味。

5、煸炒均匀，倒入白醋、接着煸炒，最后倒入一点点香油就可以出锅了，装盘以后，再撒上一点葱花会更香哦。

怎么样，这样做的酸辣土豆丝是不是超级简单呢，酸酸的，辣辣的土豆丝可以在我们没有食欲的时候起到开胃的效果，简单的食材，做起来也很方便，关键还很实惠，算一下这道菜的成本你就知道它有多便宜了，特别适合上班族回到家中自己做，有兴趣的可以尝试一下哦。

（本文由美食小八卦原创，图片来源网络，侵权删，喜好研究家常菜的朋友可以

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/5402.html