为什么不能从颜色上来挑选香油,原来是有原

香油是每家每户用来为菜品提香的一种佐料，尤其到了夏季，很多的饭菜都需要用香油来进行制作，很多人在生活中挑选香油的时候，并没有掌握香油的挑选方法，从而他们买到的香油几乎都是劣质的，这些人挑选香油唯一的判断标准就是从颜色上辨别，这些人觉得颜色越深的香油质量就越好，可是真相真是这样的吗？

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颜色越深的香油就越好？

并不是这样的，炒至芝麻的颜色代法制作出来香油的颜色，一般真正纯香油的颜色呈枣红色，但是并不是说香油的颜色呈枣红色就是好香油，因为现在香油造假非常越强大，很多的商家用色拉油即可调制成纯香油的颜色，只需要加香精色素即可。所以大家在选择香油的时候千万不要用香油的颜色来判断香油的好坏

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好香油该怎么挑选？

真正挑选好香油的方法，第1步是看香油的配料，对于好香油而言，它的配料表中只有一种物质那就是芝麻，如果香油里面还添有其他的成分，那这种香油就不是纯香油，不是纯香油的香油很难是好香油。第2步是看香油的价格，对于一瓶好香油而言，它的价格普遍较贵，因为现在芝麻的价格略贵，这就导致了香油的价格也略贵，而且好香油的出游率较低，商家很难降低价格来售卖好香油，所以在生活中如果想花少钱买到好香油是不太可能的。

大家在生活中挑选香油的时候，一定不要看颜色来区别好坏香油了。辨别好香油最有效的方法，就是价格，希望以上内容对你有所帮助。

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