开水冲鸡蛋滴香油,坚持喝,对身体是好

鸡蛋作为一场生活当中常见的食材，是每家每户餐桌上的必备品，不要小看鸡蛋的个头，富含的营养价值却十分丰富。

对于一个成年人来讲，每天吃1~2个水煮鸡蛋可以满足身体对蛋白质的需求，鸡蛋作为营养学功能的全面营养滋补食材，是一种不可多得的天然性绿色食物。

随着生活质量的提高，大家对于鸡蛋的需求量也越来越高，鸡蛋已经被研制出了多种烹饪方式，比如鸡蛋羹，鸡蛋汤，水煮鸡蛋，炒鸡蛋，炸鸡蛋，煎鸡蛋等。

不过现在在网上也衍生出了对于鸡蛋的另一种吃法，那就是用开水冲鸡蛋，再放两滴香油，口感鲜嫩又美味而且顺滑，尤其深得老年人的喜爱，那么开水冲鸡蛋对于身体是好是坏呢，不妨来听听医生怎样讲。

01“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝，对身体是好还是坏？不妨了解下

1、滋润肠道

众所周知，香油可以起到润肠通便的作用，日常生活当中许多孕妇都会出现便秘的现象，医生会建议孕妇适当吃一些香油来进行缓解，且香油的味道比较醇香。

用开水冲鸡蛋，不仅能够为身体补充能量物质与蛋白质，同时还可以加强身体素质，防止便秘，达到润肠通便的功效。

2、及时补充优质蛋白

在早上喝一碗开水冲鸡蛋，就是为身体补充优质蛋白，鸡蛋富含的优质蛋白较多，对于一个成年人来说，每天吃一个水煮鸡蛋可以满足身体对于蛋白质的需求。

蛋白质作为身体成长发育以及能量活动不可缺少的营养物质，及时补充可以使身体免疫力得到增强，防止外界病毒以及细菌，降低患有感染性疾病的风险。

3、有助于保养肠胃

如果长时间不吃早餐会导致肠胃受损，尤其是现在人们存在不健康的饮食习惯，很有可能会增加患有肠胃疾病的风险，建议每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，可以使慢性胃炎得到缓解，有助胃溃疡的面积愈合。

用开水冲鸡蛋，每天早上喝一碗可以增强肠胃的蠕动速度，鸡蛋富含微量元素维生素有助于加强肠胃消化功能，防止胃黏膜受损。

4、降火清热

早上起床之后空腹喝一碗开水冲鸡蛋，再放上两滴香油，可以满足身体对于营养物质的需求，加快体内新陈代谢速度，改善肺火旺盛以及口腔溃疡的问题。

当肺部出现功能性异常时，会导致久咳不愈，为了能够缓解咽喉疼痛问题不妨坚持喝一碗开水冲鸡蛋。

喝开水冲鸡蛋确实对于身体可以起到好处，但选择鸡蛋的要求也比较高，建议大家要选择无菌鸡蛋，这类鸡蛋的营养价值更为丰富一些，而且有安全保障，一定要用煮沸的开水去冲鸡蛋，可以减少细菌以及寄生虫。

02应该如何延长鸡蛋的保存期？

1、放进冰箱之前不要清洗

在市场上买回来的鸡蛋，多少会存在一些脏东西，湿鸡粪鸡毛等物质的存在，大多数人会用清水把鸡蛋洗一下，然后保存起来，其实这样的做法是不对的。

这主要是因为鸡蛋壳上有气孔，还存在一层非常脆弱的薄膜，在清洗过程当中会把膜破坏掉，细菌会通过气孔进入鸡蛋内部，加快鸡蛋变质的东西。

对于盒装的鸡蛋也无需清洗，这些鸡蛋在出厂之前已经经过消毒杀菌以及清洗工艺，在一定程度上可以保证鸡蛋的安全性与品质。

2、冷藏储存

相信大多数的家庭都会选择把鸡蛋藏起来储存，放在常温当中如果天气炎热，很有可能会加快鸡蛋变质的风险，把鸡蛋放在冷藏室也是一种不错的方法。

鸡蛋放在冷藏当中储存，可以延长保质期，在一定程度上可以保证鸡蛋的口感味道，因此建议大家还是要储存在冷藏当中。

03长期吃鸡蛋的人与从不吃鸡蛋的人身体会有哪些区别？

1、抵抗力与免疫力方面

坚持吃鸡蛋的人与从来不吃鸡蛋的人，在抵抗力与免疫力方面会出现差异，鸡蛋是营养物质的主要来源，补充鸡蛋当中的营养物质更有助于增强抵抗力，降低患有疾病的风险。

长期不吃鸡蛋的人如果掌握不好，其他饮食方面的补充容易导致营养缺乏，抵抗力降低，只有确保更加全面丰富的营养物质，身体免疫力系统才会变得更加强大。

2、记忆力方面

吃鸡蛋对于记忆力也可以起到帮助，尤其是对于正在发育期的青少年来讲，处在记忆力与学习的关键时期，每天早上吃一个百十九鸡蛋，有助于加强记忆力与注意力，提高学习成绩。

上了年纪的老年人也是如此，随着年纪增长，记忆力在不断降低，每天早上吃一个鸡蛋，有助于防止健忘症，降低患有老年痴呆症的风险，增强晚年生活质量。

3、衰老几率方面

鸡蛋富含微量元素与蛋白质，有助于为身体补充，全面化营养，增强皮肤弹性与韧性，延缓衰老的速度。

日常生活里吃鸡蛋的方法有许多，比如茶叶蛋，炒鸡蛋，水煮鸡蛋等等，不过建议大家选择水煮鸡蛋味道丰富，而且对于心脑血管也会带来维护效果。

比如茶叶蛋会增加血液黏度，主要是因为富含盐分较高，因此患有心脑血管疾病的老年人应该多加注意。

4、视力方面

蛋黄富含叶黄素为身体带来强抗氧化剂，有助于维护视力健康，尤其是用眼过多的学生党以及白领。

更需要维护视力，过度用眼会造成视力疲劳，造成远视散光或者是近视经常用眼过多的朋友，不妨每天早上起床吃一个白水煮鸡蛋。

04那么人体每天吃几个鸡蛋才是最健康的？

首先应该了解鸡蛋虽然富含高营养价值，价格便宜适合每个人去试用，不过我们更应该选择适合的鸡蛋量，而不是每天多吃几个鸡蛋会给身体造成消化负担。

一般来说，要想吃鸡蛋奶味身体补充营养物质，每天可以吃1~2个，一次性吃太多鸡蛋会导致体内胆固醇物质增加，血液当中甘油三酯以及胆固醇含量过高会引起动脉血管粥样硬化以及心血管疾病。

对于老年人来说，一天之内最好吃1~2个鸡蛋，从事脑力劳动或者是轻度体力劳动的中青年来讲，每天吃两个鸡蛋最为合适。

如果体力劳动强度大，需要摄入更强度的营养，每天可以吃三个左右的鸡蛋青少年一斤，儿童也可以吃三个左右的白水煮鸡蛋，正在处于生长发育阶段，新陈代谢快可以完全代谢胆固醇。

对于产妇，怀孕期的女性朋友体质，虚弱的哺乳期宝妈，进行手术恢复的患者，每天可以吃3~4个鸡蛋，但也不能盲目多吃，避免给消化系统造成负担。

#爱乐养生#

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