无论家里是贫穷还是富有,多吃这3种瓜,营
夏天持续的高温让我们的身体大量的出汗，还提不起食欲。而夏季盛产的瓜类，可以帮助我们的身体提供大量的营养成分和水分，还可以起到清热解暑的效果。有人说，夏天最惬意的事情，就是吹着空调吃西瓜，还能连着WIFI玩手机，然而西瓜多吃会伤害脾胃，容易拉肚子，所以我建议无论家里是贫穷还是富有，这3种适合夏天吃的”瓜“别错过，做法简单方便，常吃消暑解热，天气再热也精神十足。
一、丝瓜
夏天是丝瓜大量上市的季节，丝瓜是营养价值极高的食材，适合用来炒食或者煮汤，新鲜的丝瓜吃起来滑嫩可口，高营养低热量，就算嘴馋多吃几口也不怕长肉。
食材准备：丝瓜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖
1、丝瓜去皮后切成长条，大蒜切末备用。
2、锅中烧热油，倒入一半的蒜末，开小火煸炒，充分炒出大蒜的香味。
3、把丝瓜条倒入锅中翻炒，加入少许盐，可以加速丝瓜炒软。
4、丝瓜炒出汤汁后，加入生抽、蚝油、糖调味，再把剩下的一半蒜末倒入锅中，和丝瓜一起翻炒均匀，丝瓜炒熟即可关火。
二、冬瓜
冬瓜是特别适合夏季食用的应季蔬菜，味道清爽，消暑解热，好处很多。在烹饪冬瓜的时候可以搭配一些鲜美有营养的食材，能够起到增香提鲜的作用。
的具体做法：
1、干香菇用温水泡发，金华火腿切薄片用黄酒浸泡30分钟。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚薄均匀的方块，在中部划一刀但不要切断。
3、将泡好的火腿片夹进冬瓜里，铺上姜丝和香菇丝，上锅蒸15分钟左右。
4、冬瓜蒸好后淋上2勺蒸鱼豉油调味，之后撒上少许葱花即可。
三、黄瓜
夏天是黄瓜大量上市的季节，除了凉拌和清炒之外，黄瓜也可以用来煮汤，黄瓜中富含维生素和纤维，能够均衡营养，促进消化，天热食欲不好时，喝上一碗用黄瓜煮的鲜汤，别提有多舒服了。
推荐菜谱：
食材：黄瓜、瘦肉、油豆腐、海苔碎、白芝麻、姜、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、香油、淀粉
1、瘦肉洗净打成肉泥，加入淀粉、姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒，以及适量清水，顺时针搅拌均匀。2、黄瓜切薄片，油豆腐对半切开，香葱切末备用。3、锅中烧热水，将肉泥拨成肉片下入锅中，煮10分钟，待肉片全部浮起。4、将黄瓜片、油豆腐倒入锅中，和肉片一起再煮5分钟，加入少许盐、糖、白胡椒调味。5、食材全煮熟后即可关火，出锅前撒葱花、海苔碎、熟芝麻、香油提鲜增鲜。
因此想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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