想吃馅饼,不想揉面,这样做,出锅的馅饼皮

馅饼是大家平时生活中最喜欢吃的一种饼，外面的馅饼固然好吃，没有在家做的馅饼好吃，而且家里的馅饼是自己亲自做的，味道就是不一样，今天小编就和大家分享一道不一样的馅饼美食。

食材：韭菜、鸡蛋、胡萝卜丝、虾仁、粉条、姜

操作步骤：

1.在洗其它食材的时候，先把粉条泡在温水里泡软，韭菜去掉黄叶子，捞出来控干水，放在案板上切成碎末。

2.鸡蛋打在碗里搅拌均匀，然后在鸡蛋里加入少量盐，使劲搅拌目的是把盐搅拌均匀。

3.胡萝卜削去外皮，先切成片，然后把片叠在一块，切成一条一条的胡萝卜丝，再把胡萝卜丝切成胡萝卜末，把胡萝卜末放在小碗里，这时候的粉条已经泡软了，捞出粉条冲洗两三遍，然后把粉条切成末状和胡萝卜末放在一块。

4.炒锅烧热，倒入适量食用油，油热放入鸡蛋液烧成块，把鸡蛋翻个面，再把鸡蛋鸡蛋炒碎，盛出鸡蛋块，再次放入适量油，放入姜丝爆香，放入粉条和胡萝卜末翻炒两三遍，放入鸡蛋末，关火放入韭菜末、食用盐、香油、适量盐搅拌均匀。

5.市场上买回来的饺子皮用擀面杖压薄，然后放入馅料包好，平底锅放入适量油，油热放入包好的馅饼煎到两面金黄即可出锅。

三鲜馅饼小技巧：

1.不想揉面，可以买些饺子皮回来，把饺子皮擀得薄薄的，这样把馅料裹在饺子皮，做好的馅饼放在锅里煎一煎，这样出锅馅饼非常的香，很多人都喜欢吃这个味道。很多人听到这个发现，不揉面也能做出来这么可口的美食，都想试一试。

2.馅饼里的菜不熟怎么办？先提前把馅饼里的菜炒熟包在馅饼里，这样馅饼里的菜熟得就比较快了，还有一种方法是用生的馅饼的菜包在馅饼里，煎馅饼的时候再锅里放入适量水，盖住锅盖一直在那焖，这样做出来的馅饼菜是熟的。

想吃馅饼，不想揉面，这样做，出锅的馅饼皮薄口感好。不想揉面的情况下包馅饼，直接去超市买一些饺子皮回来，然后把饺子皮擀成薄薄的薄片再加入馅料，这样做出来的馅饼，皮足够薄的，这一招您学会了吗？喜欢吃馅饼的话，也可以直接学着这个方法做起来？喜欢我的文章吗？喜欢的可以点赞、收藏、评论和转发，谢谢您的鼓励和支持！

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/5401.html