闻着臭,吃着香,开药店的收入不如卖臭

“闻着臭，吃着香”，开药店的收入不如卖臭豆腐的，我震惊了！

文‖衡东诗勤

一个70多岁的老伯，每天按时拉着一辆很旧的板车，板车上装有做臭豆腐的工具，兴奋地哼起了无名小调，悠闲信步地走过交通街，街道两边的店老板只要听到这个小调，就知道是这位卖臭豆腐的老伯来了，都会买上十元臭豆腐过过嘴隐。

交通街有多米长，是镇中心的商业街，两边有四个药店，以前的生意很好，每天的人流很旺，只是最近3年镇里为了开发那头的地产业，把菜场移向了那头，把码头也移向那头，这样交通街就成了街尾了，两边店子的生意也直线下降了。

老伯家里离镇中心广场的摆摊点不远，每天基本上是下午三点准时出摊，晚上八点收摊；如果生意好，臭豆腐卖完了，到七点就会收摊，一天也就摆五个小时的摊。春夏秋冬，寒来暑往，无论是风霜雨雪，还是蓝天白云，都有他单瘦的身影。

一来二去，大家都很熟悉了，一天老伯收摊又比较早，开药店的老板见他来了，就买了10元臭豆腐聊了起来，问道：“老伯，今天回来这么早，卖了多少钱啊？”老伯笑了笑说：“今天的生意好，臭豆腐准备也是一样多，卖了多元！”

开药店的惊讶了：“这么多？我药店一天的营业额才多元，你的收入都超过了我们开药店的了，看来开药店已经淘汰了！卖了多元，80%的利润，那你今天赚了元，这么高的收入，怎么没有人同你竞争？难道比开药店还难吗？”

“嘿嘿”，老伯笑眯眯地说：“以前中心广场有三个卖臭豆腐的，我们相互竞争，只是他们的技术没有我好，臭豆腐吃起来味道也没我做的香，生意自然就比我差一些了，每天赚的也就不多了，他们上有老、下有小，就只有另谋其他方法了！”

原来卖臭豆腐也是要有好的技术，不然就会被同行淘汰掉！还有重要的一点就是能坚持下来，比如有的时候天气不好，大家没有出来，赚的自然就少了，不要嫌！赚多赚少要看开些，今天赚的少，明天就会赚的多，生意是一个人做还会跑吗？

卖臭豆腐有这么赚钱了吗？一个人一下午卖多元，10元12块臭豆腐，多元相当于是卖了多块臭豆腐，1块臭豆腐的成本0.1元，多块就是元，再加上几十元油钱，卖臭豆腐的一天至少赚钱元，这数字我震惊了！

有药店老板叹气说：“现在卖药人的工资是这位卖臭豆腐老伯的九分之一了，药店生存太难了，可外行人还要进来，把一个好的行业内卷得一地鸡毛！他们开业后亏得有苦说不出，以为加盟一个药店就是赚钱，不想加盟商每月都要吸他的血！”

的确，五年前镇上只有四家药店，现在有11家了，是以前的几倍！特别是这几年实体店的生意不好做，大家以为药店是一个暴利行业，就都来开药店！不想一开业，许多药品是亏钱赚吆喝，但投资四五十万，总不能全部亏了去卖臭豆腐吧？

去卖臭豆腐？这个建议好，卖臭豆腐的投资少，只要一辆板车就有了；成本很低，几乎可以忽略不计，每天的销售额就是收入。而开药店可不容易，有医保检查，有药监检查，一年总有几次，招待费总会有一点，生意却被分流到卫生院去了！

“闻着臭，吃着香”，开药店的收入不如卖臭豆腐的，我震惊了！的确，现在药店老板的收入是一年不如一年，有不少药店坚持不下去，要么转让，要么直接关门大吉，也好过每天早上6点起床、晚上9点关门的辛苦，还只有元的收入！

写于湘南千年水乡古镇大浦

.5.13.20:10

附：与臭豆腐有关的歇后语

01.臭豆腐——闻着臭，吃着香

02.臭豆腐干——闻闻臭烘烘，吃吃香喷喷

03.臭豆腐出海——装洋

04.人吃臭豆腐——相中了这个味

05.臭豆腐油煎——闻闻臭，吃吃香

06.臭豆腐擦鼻子——霉气

07.臭豆腐下油锅——有点香

08.臭豆腐塞鼻孔——好霉气

09.臭豆腐抹香油——外香里臭

10.油氽臭豆腐干——外香里臭

11.臭豆腐过冷饭——一煞两掼

12.臭豆腐干蘸虾酱——臭上加臭

13.臭豆腐上撒大粪——臭上加臭

14.臭豆腐上浇麻油——外香骨里臭