好品山东崔字牌小磨香油坚守古法只做一滴好

中华老牌号崔字牌小磨香油据守年保守石磨工艺，用一颗芝麻做一滴醇香好油。从原材揣测制品整个实行可究查，安心品格让香油“香飘”寰球。

在潍坊瑞福油脂股分有限公司临盆车间外，隔着车间玻璃，一阵阵香味劈头而来。车间内，成片的石磨正在全主动匀速运行。

潍坊瑞福油脂股分有限公司临盆部司理李强讲解，石磨工艺最大限度激励了原属于香油的滴滴醇香。石磨磨制采纳纯物理的转动争持道理，芝麻在磨膛内是完全的，直到末了一刻才研磨成酱胚。在研磨的整个流程中，低温低压，温度不停保持在60-65℃，如此能够使香油中的馨香物资和养分成份得以充足的保存。

公司董事长崔瑞福讲解，要想做小磨香油，必需要有“慢时期”。为适应商场须要，瑞福油脂自立研发了小磨香油临盆线，在保存了石磨工艺重点临盆技能的底子上，袭用当代化技能改革，大幅提升了产物品格和产量。

好芝麻才有好品格。瑞福油脂采用了最优良的芝麻种类，并在寰球创设了多个优良芝麻栽植基地，实行原产地采办，原材料品格可控、可究查。同时老成履行HACCP食物平安保证体制准则，从质料采办、精选、烘炒、研磨、取油到净化、灌装、入库，每一路工序都一丝不苟，保证%的产物及格率。

“十里旷野满城香，举目了望圩水长。神工鬼磨五百载，正统芳味崔家庄。”这是郑板桥对崔字牌小磨香油的称赞。靠着对保守工艺的据守，这份馨香穿透时空，成为国人餐桌上的适口，更出口到寰球三十多个国度和区域

根源：闪电讯息

编纂：吴昊

查核：张琦牟巧环

终审：赵波

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