热乎乎10分钟上桌早餐一碗它,又暖又润
圣诞快到了,天气也越来越冷,小妹早上总想吃点热乎的,开启元气满满的一天,却又总想睡个懒觉...所以,今天给大家安利了3道冬日懒人早餐,10分钟上桌,口感和营养都在线,喝完从头暖到脚,滋润!看完点个在看,明日就上手做吧~食RECIPE谱1.南瓜番茄疙瘩汤2.酸汤馄饨3.酸辣汤南瓜番茄疙瘩汤冬天的早晨超冷,早餐来一碗热腾腾的南瓜番茄疙瘩汤,汤里那白白的小疙瘩,滑滑的,口感劲道有嚼劲,简直是人间美味~食材主料:南瓜克、西红柿1个、面粉克辅料:小茴香1小把、番茄酱1汤匙、食用油适量、盐1勺、香油1茶匙、生抽1勺、蚝油1勺、清水ml做法1.南瓜去皮切小块,番茄烫去皮,去硬芯切小块,小茴香梗切小段,小茴香叶碎备用。2.面粉中多次少量加水,水分完全吸收再加水,不停搅拌成小疙瘩,直至无干粉,再加1勺食用油拌匀。3.锅中加油烧热,放入小茴香梗炒香,随后捞出扔掉,放入番茄,炒软出汁,放入南瓜块、番茄酱,一起翻炒1分钟。4.随后加生抽、蚝油翻炒均匀,加入清水,大火煮沸,放入面疙瘩搅散,中小火煮2-3分钟至浓稠。5.疙瘩做得较大可以多煮煮一会儿,加盐调味,出锅淋入芝麻香油,撒些许小茴香叶末即可。6.刚出锅盛一碗,端在手里不仅热乎乎的,还香味直扑鼻子,喝一口暖暖的,酸酸甜甜的,超开胃~酸汤馄饨天天早餐吃吐司、三明治,感觉都吃腻了,偶尔来一碗这个酸汤馄饨,超级无敌开胃,一口馄饨一口汤,好吃到汤都不剩~食材主料:馄饨12个辅料:葱花1勺、蒜末1勺、辣椒粉1勺、芝麻1勺、盐1茶匙、糖少许、生抽2勺、醋1勺做法1.碗中加葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,淋上热油,加生抽、醋、糖、盐搅匀。2.馄饨煮熟,倒入酸汤,再加上半碗煮馄饨的汤,即可开动。自己包的馄饨味道鲜美,周末囤在冰箱,早上取出,10来分钟就能搞定营养早餐,吸饱了汤水汤汁的馄饨,全家人都爱~酸辣汤好喝又开胃的酸辣汤,食材丰富,酸辣开胃,做法简单易学,连喝三碗都不够~食材主料:番茄1个、豆腐半块、香菇2朵、木耳少许、火腿肠1根、金针菇适量、鸡蛋1个辅料:生抽1勺、醋1勺、白胡椒适量、淀粉水少许、香菜1棵做法1.番茄去皮切块,豆腐切丁,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,香菇切片,木耳切碎,金针菇去根备用。锅中放适量油,倒入番茄炒出汤汁。2.锅中加1碗水煮开,倒入切好的食材煮3分钟,加入生抽、醋、白胡椒粉、盐,淋上淀粉水煮沸。3.淋上蛋液再煮沸,最后撒上香菜即可。这个天气来一碗酸辣汤,保证你味蕾大开,鲜香无比,喝一次就上瘾~
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