入冬了要多吃萝卜,教你好吃做法,老少皆宜

大家好，白萝卜水分充足，现在天气干燥，多食用一些，好处多多。今天就用白萝卜来给大家分享一个特色吃法，不炒不油炸。一起来看看怎么操作的吧。

白萝卜洗干净去掉外皮。萝卜去头，去尾后擦成细丝，萝卜在民间素有着小人参的美称。白萝卜水分充足，维生素c和钾元素含量丰富。白萝卜擦好以后，再擦上一些胡萝卜，可以搭配颜色好看又好吃。

锅中烧上水，放入半勺食用盐，几滴食用油，萝卜丝放进水中。焯水时间不用过长，30秒左右就可以，这样也可以去一下萝卜的辛辣味。加入食用盐，焯出来的菜品颜色好看，时间到了以后空水捞出，过下凉水。

过凉以后，挤干里面的水分。不要挤得太干，带有一些水分，口感会更好。放在按板上改一下刀，尽量的切小一些。收入大碗里，加入一克食用碱，用筷子搅匀。加入食用碱，这样做出来的成品口感会更好，搅匀以后放一旁被用。

几颗小葱洗干净，切成葱花，收入大碗里，加入一勺玉米面增加营养。一勺淀粉，做出来的成品晶莹剔透又好看，少许是用盐入下底位。适量的五香粉，几滴香油增香，用筷子充分的混合均匀。均匀以后，下手揉成团，像这样揉成团即可。

手上抹上少许食用油，揪起一团来，乒乓球大小就可以。在手心里团圆，团好后用手按压一下，按出一个小饼的形状，直接放入蒸屉里。在放的时候，像这样，每个之间都要留有空隙，这样不易粘连。

水开以后，放入蒸屉，大火蒸八分钟。时间到了以后，直接打开盖子就可以，看一下这个颜值，非常有食欲。现在就可以出锅了，萝卜，这样做实在是太香了。又加入了玉米面，胡萝卜，小葱。既丰富了口感，而且还非常有营养，看一下这个柔软度，就算凉了也不会硬。

萝卜，别总是炖着吃或者是凉拌啦，试试这个做法。喜欢就快收藏吧，今天就分享到这儿了，如果您觉得我的做法对你有帮助的话。就动动您发财的小手，给我点个