鸡蛋超好吃做法,有灵魂的一道菜,大厨教你

鸡蛋有一种稀奇好吃的做法，那即是用鸡蛋搭配尖椒做成的尖椒炒蛋。尖椒炒鸡蛋是一种稀奇简朴的美食，良多友人都市做，并且它也是一种稀奇家常的美食。这日我们跟众人分享的是与尖椒炒蛋较量宛如的美食，尖椒爆蛋，尽管很宛如，不过依旧有良多差其余。这道尖椒爆蛋做出来以后鸡蛋愈加滑嫩，吃起来愈加适口，愈加下饭，那末接下来我们就一齐去看一下这道尖椒爆蛋的制做教程吧。

尖椒，鸡蛋，食用盐，胡椒粉，白醋，大蒜，食用油，白糖，香油

1、这日要教众人的美食是一起用尖椒搭配鸡蛋做出来的尖椒爆蛋，做出来以后适口下饭，那末接下来我们就先把做尖椒爆蛋需求用到的材料全数筹备好，首先要筹备的是尖椒，大要筹备七八根小尖椒就也许了，而后再筹备三个鸡蛋，5瓣大蒜，适当的食用盐，胡椒粉，白醋，食用油，白糖和香油便可。将这些做尖椒爆蛋需求用到的材料都筹备完备了以后我们就着手烹调吧。

2、首先要来责罚一下鸡蛋，将我们筹备好的鸡蛋打入到一个碗中，三个鸡蛋全数打出来，而后再加之一勺食用盐，少数的胡椒粉，一点点白醋，插足白醋以后会让鸡蛋吃起来愈加滑嫩，没有腥味。整个调味料都加出来以后我们用筷子将鸡蛋搞乱放到一旁待用。

3、把筹备好的五瓣大蒜拿出来先去掉外皮，而后用刀切成片，把切好的大蒜片放到一个小碗中备用。而后再把我们筹备好的尖椒放到净水中浸泡并荡涤，荡涤洁白了以后拿出来沥干水份，而后用手将尖椒的根部掐掉，掐掉根部以后我们再用刀将青椒切成圈，青椒圈也许切得略微弱一点，也也许切得略微大一点，这个要紧看本人的团体爱好，青椒圈切完以后将其放到一个盘中备用。

4、炒锅中插足适当的食用油，油热以后倒入鸡蛋液翻炒，油温不要过高，不然鸡蛋放入锅中以后就简朴糊锅。倒入鸡蛋液以后着手翻炒，将鸡蛋炒成小块便可。炒好以后盛出来放到盘中备用，再次向锅中插足适当的食用油，油热以后放入切好的大蒜片炒香。

5、炒出大蒜的香味以后我们将尖椒也倒出来着手翻炒，大要翻炒一分钟左右便可，在翻炒的时辰要用大火，翻炒好了以后我们就也许着手调味了，向锅中插足适当的食用盐，胡椒粉，白糖，先将这些食材和调味料翻炒匀称。

6、炒匀以后将鸡蛋放出来翻炒一下，比及鸡蛋和尖椒混杂匀称以后，我们再倒上一点香油，再一次翻炒匀称，就也许出锅装盘了。

1、也许筹备青线椒，也也许筹备通常的青辣椒。

2、在将鸡蛋搞乱以前肯定要放上一点香醋，如此也许把鸡蛋的腥味去掉，并且还会让鸡蛋的口感愈加滑嫩。

好了，这日的美食就和众人分享到这边了，我是水大叔，一册端庄寻求美食欢乐，喜好的友人也许给我点个免费的赞，感谢您的撑持！

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