学会这道炒饼,吃饭时间不用愁

ByHN先生

用料自制烙饼张绿豆芽克紫甘蓝叶子4片小葱根大蒜5瓣姜片5片做法步骤

1、一勺猪油干炒饼丝至发酥（应该先炒鸡蛋备用，但是我忘记了）

、葱姜蒜花椒炝锅

3、翻炒豆芽、洋白菜，下盐、鸡精、蚝油、酱油、醋少许等等等等

4、下饼丝，个人感觉菜:饼丝=1:1好吃，加盖焖1分钟

5、出锅前加点香油、蒜末，翻炒均匀。

6、加火腿还是鸡蛋或者别的都无所谓，其实这些料都是个搅拌，本身都是熟的，重点是菜的炒制，开饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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