能卖到几百块钱一斤的菌类到底有多好吃鸡枞

哈喽哈喽，大家下午好呀！今天有吃好吃的东西吗？要是没有的话也没关系，小编这就来给你推荐几款好吃的小吃，到饭点了一定要记得去吃哟！今天小编要给大家推荐一种“罕见”的菌类，要用一个字来形容它那就是“贵”，两个字来形容就是“好吃”，三个字呢，就是“有营养”啦！不过单凭它好吃和有营养这两个特点，是不是觉得贵一点也值啦。好了，不给你们卖关子了，它就是小编今天要给大家介绍的——鸡枞。看看这满满一大筐的鸡枞鸡枞是一种美味山珍，它仅在东南、西南二省及台湾的一些地区生长，其中生长在黔西南地区的鸡枞产量最多、肉质最好。它的肉肥硕壮实，质细丝白，口感鲜甜脆嫩，可以和鸡肉媲美，所以人们都称它为鸡枞。远看像花儿一样美丽上面小编有说到它的营养价值很高：含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，其中磷的含量最高。所以，有需要补充磷的朋友可以多吃鸡枞哟。鸡枞虽然是一种菌类，但是它的做法也很多，生熟炒煮作煲汤皆宜。那接下来就和小编一起来对鸡枞的做法进行深入了解吧~炸鸡枞油一般买鸡枞的朋友都会将它炸成鸡枞油，这样能将鸡枞原有的清香可口保留起来，并且将它制成鸡枞油后存放时间可以更久。炸好的鸡枞油放入坛子里装好，可吃很久炸鸡枞油的步骤很简单，就像炸辣椒油一样。将鸡枞洗净，准备一些姜、蒜、大葱、洋葱及香叶、桂皮等配料备用。锅内倒入香油，按照鸡枞比香油3:1的比例来放。大火热油，待锅内油烧至八十度左右的油温后转中小火，将准备好的配料放入锅中，炸至金黄捞出（放配料炸的原因是让油更香）。最后将鸡枞倒入锅中，炸至酥脆金黄，待冷却后盛入容器中即可。就是这个，金灿灿的样子鸡枞面以小编多年的吃货经验来看，鸡枞面在市场上是很少见的，不瞒你说，小编只吃到过一次。光一斤鸡枞就要几百块钱一斤，要是吃一碗鸡枞面的话可能会觉得鸡枞面的价格会很贵。其实不是这样的啦，朋友，它也和我们普通的面差不多的，均价9元一碗，而且和其他哨子放的量一样多哟，真是遇到良心商家了呢！要是你喜欢吃鸡枞面，可以等到鸡枞盛产的季节屯点鸡枞，炸成鸡枞油，早起煮一碗面然后淋上一勺鸡枞油，美好的一天从早餐开始哟！鸡枞脆哨炒饭锅内热油，将干辣椒、姜蒜放入锅内爆香，隔夜米饭倒入锅内，翻炒几下，再将炸好的鸡枞和脆哨倒入锅中，放入调味料调味，最后撒上一把葱花就可以出锅开吃啦！舀一勺炒饭，入口，“鸡肉”和猪肉散发出的独特香味碰撞在一起，别样的美味萦绕口中。再夹一筷鸡枞，嘎嘣脆，再加上它有一股淡淡的清香，为原本油腻的炒饭加了不少分。仿佛一碰就会碎掉的样子如果有机会遇到卖鸡枞面或者炒饭的店家，一定要尝一尝哦，会给你带来不一样的惊喜！超期待的如果你喜欢这篇文章，欢迎

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