鲜嫩无比的口水鸡你知道是怎么做出来的吗

夏天到了，是不是特别想吃点辣辣的东西呢！怎样的口水鸡才会更鲜嫩，更好吃呢，下面零失败的做法就是这里啦！

首先我们准备：

鸡腿：4只

香菜：3—4根

大蒜：9—10瓣即可

料酒：2大勺（家里普通勺子）

生抽：2勺

陈醋：3勺（必须要那种老陈醋！）

花椒油：1勺

盐：根据自己的口味适量就好

糖：1勺

小米椒：2根切成碎末

辣椒油：1勺

香油：少许

步骤一

讲鸡腿放入锅中，加入凉水，倒料酒去腥（或者姜片），开大火煮开之后开小火，煮出血沫。大约十分钟，倒入凉水里冷却。

步骤二

葱、姜、蒜、小米辣，切成末。生抽2汤勺（家用的小汤勺），醋3勺，香油1勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，糖一勺，根据自己的口味加入适量的盐（鸡腿的数量根调料的比例变化），讲酱料均匀的搅拌

步骤三

讲冷却好的鸡腿撕成丝状（块越小，入味越快哦），均匀的倒入料汁，撒上白芝麻就OK啦！

鲜嫩无比的口水鸡就做出来啦，爱吃辣的您，学会了吗？

下一篇文章：没有了