馋了就吃这些菜,质嫩爽口,好吃到无法形容

鸡汁鱼饺：鱼饺是广东潮汕地区传统小吃，味道鲜美香爽，具有潮汕地方风味。鱼肉剁为茸泥，以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等拌为馅，以饺皮加馅料卷成饺形。和大家说了这么长时间了，就是想探讨一下美食，我已经抵挡不住这道美味了，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？

红葱头焗月牙骨：月牙骨洗净后斩小块，腌制两小时以上，红葱头、青红尖椒切小块，姜切片，大蒜拍松，锅内倒少量油，放入红葱头、姜片和大蒜炒出香味，转大火，放入沥去腌汁的月牙骨迅速翻炒，待骨头变色后转中小火，加盖焗约20分钟，20分钟后开盖翻炒，待汤汁较少时加入青红椒块拌炒约两分钟出香味，这时候汤汁基本收干后关火，用煲仔的余热拌炒均匀上色即可。这道菜口感浓郁，色泽饱满，好吃又好看。

红烧茄子：锅热油滚（油要多些，油少烧的茄子没那么香），放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。加入茄子条一起炒（我做去掉了茄子皮，也可以不去皮烧，一样的好吃），炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。试味后加少许老抽，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦，真的非常好吃哦！

泡菜炒豆腐：要选择发酵充分的泡菜；用1：1的色拉油和香油混合炒菜；怕炒菜时豆腐碎，可以将豆腐先放在加了盐的开水中焯水。和大家说了这么长时间了，就是想给大家推荐一款美食，一道家庭聚会上不错的菜肴，各位“小吃货们”打算尝尝吗？

荷叶饼夹海参：荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。和大家讲了这么多，就是想推荐美味，推荐美食也是很开心的，如果喜欢可以

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