每天喝一杯开水冲鸡蛋,身体会得到什么告诉

鸡蛋是我们日常生活中，最常见的食物之一，鸡蛋含有丰富的蛋白质，以及一些人体所需的微量营养元素。平时我们吃鸡蛋方法也有很多，比如煎蛋，炖鸡蛋羹，或者最简单的水煮鸡蛋。今天我来给大家介绍一种不常见的，就是开水冲鸡蛋。

可能有不少人知道开水冲鸡蛋，也有很多人应该现在或者以前也吃过，在碗里打个鸡蛋，加点糖，将刚烧开的开水倒进碗里，不断搅拌，一碗热乎乎的开水冲鸡蛋就好了。有人常说，开水冲鸡蛋吃了对人身体好，也有人说开水冲鸡蛋对人身体不好，今天我们就来聊聊，经常喝开水冲鸡蛋有哪些好处，有哪些坏处。

常喝开水冲鸡蛋好处有很多，下面我来一一说明。

喝开水冲鸡蛋可以润肠通便，对改善便秘情况有帮助。便秘是我们日常生活中，可能遇到的最常见的身体问题之一，如果我们长期便秘不排便，对我们身体健康也有一定不好的影响。喝开水冲鸡蛋可以帮助我们改善这一情况，开水冲鸡蛋可以补充一些我们人体所需营养元素，对我们肠道内细菌起到杀菌作用，维护我们肠胃健康，而且，可以补充一定的水分，让我们肠道内粪便不会那么干，有助于顺利将粪便排出体外。

对眼睛有一定好处。在现实生活中，有的人眼部出现淤肿时会用煮熟的热鸡蛋，在眼睛周围滚动，这可以促进眼睛消肿止痛。除了这种外部用法，喝开水冲鸡蛋也对眼睛有一定的益处。

鸡蛋中含有对眼部健康有益的叶黄素和玉米黄素，喝一点开水冲鸡蛋，有利于我们视力保护。特别是那些长期坐在电脑前的人或者长时间玩手机的人来说，电子产品屏幕光长时间刺激眼睛，会给眼睛带来一些伤害。这时如果能喝点开水冲鸡蛋，对缓解眼睛伤害有一些帮助。

对保护肝脏有一定的好处，肝脏是我们人体重要器官之一。所以平时肝脏保护对维持我们身体健康很重要。喝一点开水冲鸡蛋，有利于平时对肝脏的养护。因为鸡蛋中的一些营养元素可以帮助我们身体排出一些毒素，这就减轻了肝脏的排毒负担，而且鸡蛋里一些蛋白质可以修复肝脏中一些受损的组织。

开水冲鸡蛋还可以保护我们血管健康，对于中老年人，常见的疾病就是心脑血管疾病，而诱发心脑血管疾病的诱因之一，就是胆固醇，胆固醇高了就可能会引起中老年人动脉粥样硬化，引起脑血栓等问题，而鸡蛋中的卵磷脂，可以降低体内胆固醇。所以中老年人喝一点开水冲鸡蛋有助于预防心脑血管疾病。

喝开水冲鸡蛋对我们人体有那么多好处，为什么还有的人说开水冲鸡蛋，对我们身体不健康呢？

这是因为生鸡蛋里含有沙门氏菌和一些寄生虫，这些细菌和寄生虫进入人体可能会造成食物中毒。开水烧开时的温度，不能达到百分之百的一百度，所以在冲生鸡蛋时，有人会担心不能将鸡蛋内所有细菌和寄生虫完全消灭。而且不熟的鸡蛋对我们的肠胃消化能力以及肝脏也有一些伤害，加上开水冲鸡蛋会有一些腥味，这些腥味对一些人来说很难接受，甚至可能会影响到一些人的食欲。

综上所述，常喝开水冲鸡蛋可以改善我们便秘情况，对我们眼睛健康，以及肝脏养护都有一些积极作用，尤其是一些老年人，喝一些开水冲鸡蛋可以对预防心脑血管疾病有一定帮助。日常生活中，有的人觉得开水冲鸡蛋不健康的原因多是因为，害怕鸡蛋不熟而对身体造成一些不好的影响，还有鸡蛋一些腥味影响食欲。所以，在我们喝开水冲鸡蛋时，最好将鸡蛋做熟，如果怕鸡蛋有腥味可以加点蜂蜜、香油等辅料。

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