葱爆羊肉的功效与作用,葱爆羊肉的家常做法

?点击蓝字　　1、肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

　　2、羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

　　3、羊胆苦寒，能解毒洁肤，可辅助风热目疾、疮疡肿毒等症。

　　4、羊髓性味甘温，能补肾健脑，可辅助毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

　　5、羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可辅助肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。

　　6、羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经温补脾胃，用于辅助脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　7、温补肝肾，用于辅助肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

葱爆羊肉的家常做法

　　1、羊肉需要用清水仔细的清洗，羊肉的膻味比较大，还有进行腌制。

　　2、腌制的调料需要酱油、料酒、花椒粉、淀粉放入碗内，用筷子调匀。随后将羊肉放入碗中，需要均匀的搅拌，静置。差不多需要十分钟左右。

　　3、这时就可以热锅了，等油温够了，将蒜片放入，用大火爆香。

　　4、等爆香之后，就将肉片放入，也是大火翻炒，约10秒钟后将大葱丝也放入，均匀的翻炒。

　　5、在翻炒过程中再放入料酒、酱油，翻炒一下，然后再适当的加入一下醋、香油、食盐等调味品，搅拌均匀后就可以吃了。

以上就是今天小艾给您分享的健康小知识，感谢您的