月饼飘香节味渐浓人民资讯

「本文来源：拂晓报」本报讯临近中秋，月饼销售市场又火热起来。日前，记者走访发现，城区多家商场、糕点店都将月饼摆在显眼位置，中秋节的“味道”也越来越浓。商场：散称月饼秋味浓记者来到大润发宿州店看到，面包售卖区摆放着3盘整齐的现烤月饼，既有传统酥皮月饼，也有广式月饼，吸引了不少顾客前来购买。散称月饼口味众多，不仅有红豆沙、绿豆沙、栗子、蛋黄枣泥等等，还有一些特色品牌的苏式月饼、冰皮月饼等供顾客选购，价格则根据月饼的口味、规格、生产厂家而有所不同。正在挑选月饼的刘女士说：“散装月饼相较于礼盒月饼，价格实惠，口味也可以自由搭配，买回去家里人吃，更划算。”超市工作人员介绍，散装月饼物美价廉，但没有包装盒。不过为了满足顾客走亲访友的需求，在团购台有礼盒售卖，顾客可以购买散装月饼自己装盒，口味也可以多样化选择。蛋糕店：特色新品受欢迎为了让消费者有更多选择，许多蛋糕店也推出了多种多样的中秋糕点。记者在一家拥有众多分店的蛋糕店内看到，该店上新了许多密封包装的月饼，其中以广式月饼为主，味道非常多元化，有豆沙馅、莲蓉蛋黄馅、凤梨馅、蔓越莓椰蓉馅等，每个售价在7到13元不等。该店还推出许多新式中秋糕点，比如备受顾客青睐的蛋黄酥、捏成月兔形状的金沙奶黄、新品徽黄酥等。据店员介绍，月饼、蛋黄酥等糕点上市大约半个月时间，蛋黄酥与金沙奶黄比较受欢迎。店中同时也有中秋礼盒在售，价格在元、元到元不等。手工坊：各式月饼尽挑选除了包装精美的蛋糕店月饼，手工月饼坊制作的月饼也持续上新，备受欢迎。在怡海花园小区门口的九洲金果特色芝麻香油月饼店，记者了解到最近几天前来购买月饼的人持续增多，经常还需排队购买。店家介绍，中秋节临近，店里7月份就开始制作酥皮月饼，不断有市民前来尝鲜，广式月饼最近刚刚开始准备。记者注意到，在店铺墙壁上也张贴着特色月饼价格表，酥皮月饼类每盒4个，价格在12、14、18、24元不等；广式月饼类根据馅料不同每盒价格在10、12、18元不等。“我们店里卖得最好的是白芝麻、黑芝麻馅的酥皮月饼。巧克力流心馅、抹茶流心馅等新口味，是为了迎合年轻群体的消费喜好，从去年才尝试做，销售也还不错。”店主张女士告诉记者。（本报记者赵苗苗实习生娄潇李伟杰）

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