蒸米饭的时候,掌握这几个小技巧,做出来粒

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蒸米饭的时候,掌握这几个小技巧,做出来粒粒饱满又美味

中国的美食博大精深,种类众多,好久没问你选择我们这里好吃的东西现在更加的明显不一样了,他们所产生的味道和口感和你们烹饪的时候有了很大的差别就来吃东西存在了各种各样的,我当然喜欢吃米饭,而有一些人喜欢吃面条,现在我们的生活都是越过越好了,但是有些人在做米饭的时候,他到味道不仅非常的香甜,而且有的人都会觉得只吃饭就可以吃下一大碗呢。米饭的药价值也是很高的,尤其是在很多人家里面都会经常去做,做起来也是特别简单的,但是他们会发现自己做出来的不会特别的饱满,而且没有像饭店里那样的香这是怎么一回事呢?其实虽然这些每个家庭都会做,但是他的一个小技巧都是存在着的,如果你没有把握好的话肯定是不会好吃的,今天就给大家回答一个难题,跟随我来了解一下,怎么能让他够香甜,还能粒粒饱满,要记住这几个小妙招。

大家在家里做的时候一般都会先把它淘洗干净之后直接放到锅里蒸着了吧,其实这种做法并不是很正确的,就比如说做的时候,他的时间都是完全不一样的,尤其是在饭店里面他们说用的全部都是一些普通的锅,全程一直用的是大火,所以相对于来说都是会比较饱满的,而且特别的好吃,但是你只要学会了这几招也都是非常厉害的,就是我们在洗大米的时候一定要注意了,不要逃的次数太多,一般两次就可以了,如果时间久的话会让他们的营养流失掉。

第2个就是在洗过之后不要把它直接放进蒸锅里面开始制作,需要多加一步,就是把它放在温水里浸泡半个小时的时间,这样才能够让他做好以后特别的香甜可口,并且粒粒饱满,其实我们都是把它直接进行道化都会让他的一个处理方式不会让大家吃起来的时候特别软,因此多加了这一步可以让它的味道特别的香甜,不会出现一些粘锅的情况,口感也会更加的丰富一些。

第3个小技巧就是我们在做的时候可以在上面滴一滴香油,油的作用是可以让它的味道更加香的,尤其是在经过之前的一次浸泡过后,加上香油的搅拌,它的味道会特别的不同,这些全都是很多人研究出来的秘诀了,这三个小妙招不知道你们都学会了没有,下次做的时候大家都可以尝试一下,真的是简单方便做出来的也非常好吃,大人和小孩子也都很喜欢。

很多人都对那些老套的美食都吃腻了吧,大部分的人都在追求一些新的事物,经过一个春节的洗礼,那些肉类的大家也都不想吃了,那就吃一些清淡的来缓解一下胃口吧,一些简单的零食小吃自己在家里都是可以动手做的,空闲的时间可以多学一些烹饪的方法,做起来不仅方便而且还很卫生。



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