谯城区双沟镇香油磨出好日子

　　“在中秋节之前，我已经接了几十笔订单，估计在整个农历八月份，可销售‘小磨香油’公斤。”9月8日上午，谯城区双沟镇贾庄村后王寨村民组，王兴文一边往车上装货，一边兴致勃勃地介绍。在他的香油“磨坊”里，沁人肺腑的油香让人陶醉。

　　自幼肢体残疾的王兴文，全家4口人，是村“建档立卡”脱贫户，镇村在帮扶过程中得知王兴文的父亲干过小磨香油的生意，有磨香油的经验，王兴文又懂得磨香油的技术，于是帮助王兴文干起了小磨香油生意。“他的小磨香油不掺假、质量优，产品销售到阜阳、亳州等市区，成为居民信得过的好产品。”村党委书记王志介绍说。

　　“我去年一年加工香油多公斤，按照每公斤40元的批发价格，就收入了4万多元，6亩地种植中药材、小辣椒能收入了2万多元，尤其是加工香油，成为我在脱贫后创业干大事的好路子。”王兴文介绍说。“今年收入6万多元不成问题。”

　　王兴文在磨香油过程中，真正做到了精益求精。他把收购的芝麻用清水淘洗去除尘土杂物，然后用小火炒熟，筛去杂质，磨成油浆，每锅倒入50斤芝麻的油浆，加入烧开的纯净水进行搅拌。“我斤芝麻，炒熟后80斤左右，磨出香油42斤，不添加任何化学物质，保证醇香纯味，市区多家单位都是上门购买，现在，我每天的加工能力在近百公斤，香油都被顾客抢购一空。”王兴文介绍说。

　　致富后的王兴文不忘回报社会，积极参加文明实践爱心活动，先后给镇村多名老党员、老军人捐赠香油，到镇敬老院、亳州市光荣院献爱心。“今年中秋、重阳节，我还要到敬老院看望老人，赠送香油。”王兴文表示。

　　“下一步，镇党委政府支持王兴文的‘小磨香油’从家庭作坊走向‘小微企业’，示范引领更多的农民加入到乡村振兴中去。”镇政府分管负责人说。（申从珊）

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/4210.html