夏天吃它,清热解毒美颜还降血压加两个

记得小时侯我们都不吃苦瓜，爸爸总会在饭桌上苦口婆心地说，“苦瓜清热，对身体有好处，要多吃。”他说N次，我们也不会动筷子，有时爸爸也实行野蛮政策，我们会假装吃到嘴里，等他不注意时就吐掉。苦瓜虽是好东东，但实在是苦呀！

苦瓜的营养：清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝

下面看看我做的苦瓜炒蛋，炒出来不是那么苦，我们家孩子也喜欢吃它！

准备工作：选新鲜颜色浅的苦瓜，偏绿的要苦一些，洗干净，去掉中间的瓜瓤，切成小颗粒状，打入鸡蛋，加盐，用筷子搅拌均匀。

锅烧热，倒入油

待油烧六七成熟时，倒入调好的苦瓜蛋液。

迅速翻炒，直到水汽炒干，苦瓜变色，鸡蛋炒散就刚刚好。

起锅放香油，其他什么都不放。

苦瓜的苦味被鸡蛋的腥味中和，夹杂着蛋香味，吃起来不是很苦的。这道菜非常营养，夏天的一道好菜。早餐可以用来下粥，夹在馒头或窝窝头中间吃也很不错！不信你试试！美好键康生活靠自已打造哟！

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