早餐经常用开水冲鸡蛋,滴点香油,身体会发

养生意识提高以后，在饮食上就用心许多，想要更好地去搭配每日膳食，保证身体补充到足够的营养，还能给身体带来其它的好处。一日三餐中，多数人对早餐都没那么花心思，早上时间没那么充裕，有的人更想要睡懒觉，就不吃早餐，或者是随便在路上买点早餐吃。如此应付早餐，是不正确的做法，还是应该合理搭配的。若实在怕麻烦，有人建议说早上用开水冲鸡蛋，再滴点香油，也能给身体获取益处，真是这样吗？下面就来好好了解。

每天早上用开水冲鸡蛋，会有什么好处？

小时候总是看到爷爷用开水冲鸡蛋喝，爷爷说这样吃鸡蛋，会比较有营养，还省事。我却觉得不好，因为腥味太重了，一直以为只有以前的老一辈人才会如此食用鸡蛋，没想到至今还有很多人用开水冲鸡蛋。或许有的人也会嫌弃腥味重，但也找到了解决的办法，就是在其中加入少许的香油，可以掩盖鸡蛋的腥味。

经常用开水冲鸡蛋，有几个好处，也许你会很受用。鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可以帮助保护大脑健康，增强记忆力，老人小孩都比较适合吃，老人可以减少发生老年痴呆，孩子适当多吃能改善记忆力，提高学习效率。吸烟的人若是经常用开水冲鸡蛋，还可帮助滋润肺部，可让肺好受很多，对肺的损伤也会降低许多。鸡蛋中的卵磷脂，还可促进血液循环，降低血液中的胆固醇，血管也不易硬化，就能对血管有保护效果，降低出现心脑血管相关问题的概率。

早上食用一碗开水冲鸡蛋，对润肠通便也会有好处，现代人的生活习惯都不太良好，总是久坐，还喜欢吃重口味、刺激性的食物，长期下来，就有可能引发便秘。排便就没那么顺畅，消化能力也会下降，想要肠胃消化能力变好，排便顺畅，不妨尝试用开水冲鸡蛋，再加点香油，可滋润肠道，改善消化能力，体内的毒素和垃圾就能及时被排出体外，便秘也不会来打扰你。

除此之外，开水冲鸡蛋，还能保护肝脏健康，对视力也有很好的保护作用。保护肝脏，主要是鸡蛋中含有的蛋白质，有一定的修复肝细胞效果。而保护视力，与肝脏健康有关，也与鸡蛋中叶黄素有关系。叶黄素可降低紫外线伤害眼睛，还能保护视网膜，缓解眼疲劳，经常食用视力也会比较好。

不过需要提醒一点，开水冲鸡蛋好处不少，也有注意事项。就是使用的开水温度要掌握好，不要太低，用刚烧开的沸水，去冲鸡蛋会比较好，就不用担心鸡蛋中的细菌或寄生虫了。水温控制得当，发现鸡蛋的蛋白凝固了，就说明鸡蛋熟了，细菌或寄生虫也能被杀死。清楚这一点后，经常用开水冲鸡蛋，身体也能收获好处。

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