活章鱼拌生牛肉,吃完整个人都精神了

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章鱼在韩国人的餐桌上堪称是必不行少的美食，因而乎在这片小小的地盘上衍生出了式子吃章鱼的办法，此日咱们要去领会的便是最能代表韩国人不凡的勇气和胆量的：生吞。况且是拌着生牛肉那种，光想想都感触很是生猛。

坐标：首尔广藏墟市这边不但是首尔最具街市气味的老墟市，更是吃货们的天国。一进广藏墟市，咱们就只余下满脸的懵逼，由于人山人海的人潮的确是步履维艰。放眼望去，除了盘踞各大有益地形的大叔大妈，再有不少和咱们相同的慕名而来的年青人和旅客，人气之高看来一斑。从这一头吃到那一头的主意好归好，但在这显然是不实际的，给众人一个不行熟的小倡议，先信步一遍再回首吃想吃的东西，否则吃到人放工也吃不完啊！

不过此次我的宗旨很明晰，你也了解我便是如此一个刚毅的人嘛。找到了跑男第一季的时分去的那间餐厅，没说的，就他了！走进店里坐下，直奔中心，点了一盘最着名的海陆混搭，因而老板端出一盘英雄也要抖三抖的东西来。

鲜红的生牛肉，被切成宛如面条的条状，那新鲜水平就差没昭告天下了，信任明眼人都能看出来。再有朝不虑夕的活章鱼（诶？不该该是活蹦乱跳的吗？）老板告知我，这叫做晕倒章鱼，他们会居心把章鱼揉晕，是为了更好进口。听完这般解说，我竟无言以对，好一个晕倒章鱼！新鲜的活章鱼和牛肉丝，上头加一个生鸡蛋，配上梨丝，拌匀，蘸上小味碟里的芝麻油，就也许开吃了。不论何如说，筹办如此的产物，光煤气费都能省上一大笔。颠末心魄的审讯和自我搏斗，我决计照旧先来口章鱼，何如说都能比生肉好点儿！我用筷子夹起曾经心灰意冷的章鱼触角，蘸上酱料，没料到章鱼跟回魂似的，动了！！！幸亏走南闯北也怪罪不怪了，心一横，一口塞进嘴里，猖狂品味，即便我感触没有甚么滋味，但跟舌头在战役的感触照旧挺享用的。老板告知我，如此一盘剁碎的章鱼，它自然不叫做“章鱼”，叫做“Tangtangyi”，由于在剁章鱼时会发出“tang~tang~tang~(宛如砰砰砰)”的声响，如此随便的情由，果然不是为自身懒得取名字找的藉端吗？想要文雅地吃下一盘活章鱼，那就将其卷到筷子上，蘸上辣酱也许香油，以后稳准狠地放进口中，而后管他三七二十一，肃静地品味便是了，不语言也不反抗，如此不但仅是为了文雅，照旧为了自身的性命平安。

说了这么多，生牛肉照旧要吃的，由于生吃的情由，对牛肉的肉质请求相当高，它的质料通常是从牛腰到牛臀的大块瘦肉。每每会切成丝状，便于食用。在韩国，原来除了牛肉丝，不少人还爱好牛肉刺身、生牛肝、生牛肚……但我的勇气值曾经耗尽，甚么生牛肝、生牛肚照旧看看就好。

生拌牛肉的来源韩国的生拌牛肉和法国的BouefTartare来自统一来源。中叶纪的亚洲草原时间的塔塔尔族曾经生食马肉,那时他们参与了盐、辣椒等调味。塔塔尔族的生拌肉传到法国成为了本地的BouefTartare，在高丽时间经过华夏再传入韩国，成为了韩国的生拌牛肉。我兴起勇气吃下一口，竟然没有一点儿腥味，柔和的肉质进口即化，新鲜梨丝的脆爽与牛肉的甜美精巧贯串，滋味微妙地竟然也许采用。

领会不错归不错，但我总感触吃多了会有点腻，加之心田这关还过不去，并没法像韩国主播相同把生牛肉算做拉面吃，因而主力照旧交给当面的Kai童鞋，他担忧有寄生虫因而要了一瓶烧酒，神情时而纠结时而伸展，确实过度出色，不由感触假如让众人错过如此的直播现场，落实罪责罪责。请看视频：

爱好他夸大地演技的请在文末为他点赞??

活章鱼拌生牛肉落实是一个特别不错的领会，爱好新鲜、爱好挑战的你万万不能错过了，着末的着末，知心的我给众人附上了超有用的广藏墟市嬉戏指南，甚么？要报酬我！低调低调，

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