记住这几个小技巧,做出来的脆脆寿司才不会

By过了期的小朋友

用料

蒸米饭N鸡蛋1个黄瓜1根葫芦卜1火腿肠1根海苔N片甜沙拉酱土豆半个

做法步骤

1、米饭粘一点

2、黄瓜胡萝卜火腿肠切条

3、土豆切丝过水多洗几遍用厨房纸吸干水油热下锅炸至金黄色如图

4、摊蛋饼

5、蛋切丝

6、把米饭弄松散放香油（香油别太多散发香味即可）

7、倒入少量醋（一点点倒有一点醋香即可）如果有寿司醋最好

8、放一点糖一点点提味（也可以不放）

9、寿司皮铺到寿司帘上

10、放好调料后拌匀然后握一个饭团大小的米饭

11、米饭平铺到寿司皮上轻轻按实

12、再米饭上涂沙拉酱把各种条放上

13、然后卷起

14、卷好切开

15、再挤一些沙拉酱或者千岛酱完成！（只有瓶装沙拉酱不怎么美观）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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