菠菜做成馅饼,别再炒着吃,比肉馅营养好吃

本文转自百家号作者宋茜爱吃鱼推荐语：别在一直炒菠菜啦！菠菜做成馅饼，不仅营养美味，老人和小孩都爱吃！

在中国，美食真是非常丰富的，有小吃，炒菜类，汤类等等，都是非常好吃的，很多的外国朋友也很喜欢我国的食物，觉得是超赞的，只要是同样的食材，经过厨师的巧手就能创作出不同的美食，真是惊叹呀。

我们吃的食物，很多都是存在南北差异的，南方人喜欢吃米，北方人喜欢面，这是大家都心知肚明的。北方人的面食，可以发挥出很多的种类，饺子，包子，面条这些大类，这些小类里面又能做出更多的口味，都是非常受欢迎的。就比如说今天说的馅饼，就能做出非常多的口味呢。我们平常吃的口味有韭菜馅的，白菜馅的和肉馅的，今天我们可以换个口味，用菠菜拌馅料，是非常好吃的呢，大家吃过吗？比韭菜馅的还要香，并且菠菜内含大量的铁，有很高的营养价值。菠菜做成馅饼，别再炒着吃，比肉馅营养好吃，非常简单！大家一起来看看吧。

菠菜馅饼

需要食材：面粉，温水，玉米油，菠菜，粉丝，鸡蛋，香油，盐。

1、将面粉倒入面盆中，里面倒入温水，缓慢地倒入，一边倒水一边搅拌，搅拌成絮状，倒入一点玉米油，揉搓成光滑的面团。要尽量揉得很光滑最好了。

2、揉成面团后，放置一边，醒上一个小时的时间。

3、这个时候就可以拌馅了，先将菠菜摘干净后，将老叶黄叶和根部去掉，再反复清洗干净，洗掉上面的灰尘和沙质。

4、锅内加入足量的水，大火烧开后，将菠菜倒进去，进行焯水，然后捞出，在凉水里面过一下，凉了之后挤掉水分。

5、将菠菜切碎，装进盆中，在将提前泡好的粉丝，也切碎和菠菜倒一起。

6、鸡蛋在锅中炒成鸡蛋末，或者摊成鸡蛋饼，用刀切成碎末，和菠菜倒一起。

7、在盆中加入盐适量和香油适量，进行搅拌。

8、面团不用再揉了，搓成长条后，切成几个均匀的剂子。

9、然后剂子压扁，擀成面皮，将面皮中放入拌好的菠菜馅，就像包包子一样收口。每个都这样包好就可以了。

10、锅中预热，将锅中倒入少量的油，涂抹均匀，在将包子形状的饼胚放进去，用手压扁就成为馅饼了。

11、煎成两面金黄就可以出锅了。

就做好菠菜馅饼了，大家平常吃过这个口味吗？没吃过的话，可以尝试一下，真是非常好吃哦。

原文标题：菠菜做成馅饼，别再炒着吃，比肉馅营养好吃，非常简单发布日期：11-:50原文作者：宋茜爱吃鱼

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/4651.html