洗花甲时,只放盐可不行,老渔夫教你一招,

洗花甲时，只放盐可不行，老渔夫教你一招，花甲吐沙干净无腥味

随着我们生活水平的提高，爱吃海鲜的人是越来越多了，以前人们都觉得海鲜是一种特别高贵的食物，但是现在不说是天天吃，偶尔吃一顿还是吃得起的。海鲜不光是味道鲜美，还有很高的营养价值，海鲜的种类也是有很多的，不同的海鲜它的营养价值也是不同的，我们平时可以多吃一些海鲜，既可以补充营养，还可以解解馋。海鲜不光可以给我们带来口感上的享受，还可以给我们带来精神上的享受，所以特别受人喜爱。

现在有越来越多的年轻人愿意自己在家动手做美食了，特别是休息的时候，叫几个朋友在家里，买上一些食材，自己做菜可要比在外面出实惠多了，而海鲜就成大家常买的食材，如果去海鲜餐厅吃海鲜，还是比较奢侈的，但是自己在家做就可以节约很多成本。想吃海鲜的时候，就可以多买一些在家里自己做着，那样吃起来会更爽一些！

花甲是我们最常见的一种海鲜了，它也是一种很实惠的海鲜，虽然花甲的个头比较小，但是它的味道是真的鲜美，它是一年四季都有的一种海鲜，是一种所以有人都可以吃得起的海鲜，而且吃法也是有特别多的。花甲又便宜又好吃，可还有一个缺点，那就是它的贝壳里面的沙太多了，也不容易清洗，如果处理得不好，那会严重的影响口感，可能所有爱吃花甲的朋友们，最烦的就是这个问题吧！

洗花甲时，只放盐可不行，老渔夫教你一招，花甲吐沙干净无腥味！很多人在清洗花甲的时候，都是把花甲放在盐水中浸泡，这样虽然可以让花甲吐出一些沙来，但并不可以完全吐干净。花甲本来就是生活在海里的，如果你的盐放少了，花甲吐出来的沙也很有限，但是如果你把盐放得多了，那用不了多长时间，花甲就会死掉了，那样彻底吐不出沙来了。老渔民说，要想花甲洗得干净，应该在水里加点“它”。

我们把花甲放入盆中，加入适量的清水，然后在水中放入铁钉，其它的铁制品也可以，最好是有些生锈的那种，放在水中搅拌一下，再滴上几滴香油，再把盆子给盖上，泡上半个小时，花甲就会把泥沙全部都吐出来了，而且还吐得特别干净。为什么花甲遇到铁锈就可以快速的把泥沙吐出来呢？

原来这种贝壳类的海鲜，对铁腥味是比较敏感的，当它们接触到了这类东西，就会受到刺激，然后就会一直吞吐水，在吞吐的过程中，泥沙也就被吐出来了，我们刚好可以利用这个方法来清洗花甲，就可以把花甲清洗的比较干净。快过年了，大家都可以买一些花甲回去吃，怎么说它也是一种海鲜呢，关键是价格便宜，味道真的很鲜美哦！

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