图说云南十八怪加很多怪,云南老铁快来围观
“云南十八怪”无疑也是云南的一张名片,尤其是3、40年前,上海和各地知青来到云南,看到听到结识到各样云南特色,回去再进行加工一番,更是让人感到奇葩至极。这里罗列出一堆“怪”,呈现给喜欢云南,要了解云南的朋友。云南十八怪,说法众多,各地都有些异同,后来还添置了新的云南十八怪,这里我们就说说传统云南都赞同的“十八怪”,云南各地的朋友也一起来凑凑热闹,说说你们家乡的“怪”!
第一怪、鸡蛋用草串着卖。草包鸡蛋,安全方便,要当草包还是要吃鸡蛋?国骂会不会也是由此而来?
第二怪、摘下草帽(斗笠)当锅盖。一物两用,方便快捷,如今石锅佳肴上扣上一个草帽(斗笠),美观实用特别民族风。
第三怪、三只蚊子一盘菜。云南长脚蚊,体格硕大,第一次见到的人心里都会有些恐惧,其实这样的大蚊子一般是不咬人的,相反要提防小霉蚊子、花蚊子,尤其是西双版纳的,叮上一口肿一大包,所以夏秋来云南旅游,清凉油风油精必带,这样的大蚊子,做盘菜,敢吃吗?
第四怪、火筒能当水烟袋。云南自古就爱抽水烟袋,不知道的人起初一看,以为是旧时煮饭用的火筒,所以就有了火筒能当水烟袋的说法。现在的水烟袋,已经不只是简单的竹筒,材料各色各样,用材方面,什么红豆杉、花梨木等高档玩意都有,摆一根在办公室或者家里,大有显示主人身份的感觉。
第五怪、粑粑被叫做饵块。叫法不一样而已,但是云南饵块名气可不小,当年南明小皇帝逃到云南差点饿死,就是靠一碗炒饵块救的性命,所以在云南腾冲,炒饵块还叫“大救驾”,酷吧?这可是皇帝吃的炒饵块!
第六怪、背着娃娃谈恋爱。云南当地少数民族众多,都期盼人丁兴旺,成婚后怀孕,媳妇便回门到娘家,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。当然,云南爷们也不一定就是大男子主义,爱小孩多带带也是有的。
第七怪、四季服装同穿戴。云南大部分地区,气候宜人,如昆明就有“春城无酷暑”的说法,也有地方昼夜温差较大,所以很可能下午穿短袖,晚上就得穿加厚外套。还有一说就是云南是一个旅游省份,各地游客,对寒暑耐受能力不一样,所以在云南街头可以看到各样穿戴。走在昆明街头,百步内你经常会看到有人包的严丝合缝,有的还露着大半截呢。
第八怪、蚂蚱能做下酒菜,云南少数民族爱喝酒,更爱山间美味,什么马蜂、竹虫、蚂蚱、蝉蛹……,热香油中一捞,顿时香味扑鼻,有这样的下酒菜,酒都要多喝二两。尤其是少数民族聚集的地区,什么文山、红河、西双版纳吃起昆虫来那可是杠杠的。夹一筷子放嘴里一嚼,发自内心的就是两个字“板扎”。
第九怪、姑娘被叫做老奶。也有的说是“老太叫老奶”的,我们就说第一种吧,旧时的云南,会跟小辈份上来叫人,把人叫大一辈分是尊重人的表现,当然还有一种说法是发音问题,娘孃不分,于是就有了姑娘被叫做老奶的说法。现在与时俱进,叫大了可不得了,现在是见到大妈只能叫大姐,见到大姐叫妹妹吧,哈哈。
第十怪、和尚可以谈恋爱,云南和缅甸、泰国等小乘佛教国家接壤,小乘佛教国家的和尚犹如服兵役一般,可以随时当或者不当,可以喝酒吃肉讨老婆,而且地位高,薪水高,所以谈个恋爱很简单,云南的西双版纳和德宏也是小乘佛教,各位老铁,走起?
第十一怪、老奶爬山比猴快。云南山多,尤其是山区农村老人七八十岁还能下地耕种,背上背箩,拿上锄头,飞奔于山间,如同脚底抹油,一般平原内地的年轻人不一定如得云南老奶。
第十二怪、新鞋后面补一块。不少少数民族做鞋,会在鞋后巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥,美观大方又实在。现在这些绣花鞋成了工艺品啦。现在云南不少地方都还有现做现卖的,价格不高,质量不赖,喜欢民族风的来双?
第十三怪、火车没有汽车快。也有说是“不同国内通国外”,但是那时更前面的传说了,当时法国殖民越南,在云南红河州这边搞了条“米轨”小火车,拉燃料、矿石去越南,后来咱们强大了,云南火车也就通国内了,但是云南山岭众多,火车隧道也得跋山涉水,而且当年的铁路不多,主要是为了货运,多从山间开辟铁路,自然没有公路上的汽车快。现在高铁通云南,一切都改变了,快的可不是一点点。
第十四怪、脚趾常年都在外。云南亚热带气候的地方,拖鞋可是热销货,千万不要以为拖鞋只是火云邪神的专利,普洱,西双版纳男女老幼夹个拖鞋很正常。
第十五怪、娃娃全由男人带,云南大部分地方并不重男轻女,相反老婆热炕头是男人捍卫的阵地,爱孩子爱老婆成为云南好男人的标配。当然,现在的男人嘛,咳咳……。
第十六怪、花生蚕豆数堆卖。云南大部分地方民风淳朴,不讲斤两,而且把农产品摞成堆,一堆一堆的卖,见到不要去问多少一斤,直接问:这堆多少钱。就对了。
第十七怪、一边下雨一边晒。独特的自然地理,让云南有些地方也有着一山分四季,十里不同天的自然气候环境,一边下雨一边晒也被外省人引为一怪。
第十八怪:牛奶做成扇子卖。大理的乳扇可不是一般的好吃,用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,可以生吃、烤了吃、炸了吃,放上果酱、玫瑰糖,那味道,爽!小盆友的最爱。每次去大理古城,都要吃上几块。
上面是云南人大多流行的说法,除此之外,也还有不少怪,下面我就用“云南十八怪”开头,在说说几个。
云南十八怪,过桥米线人人爱。过桥米线也算云南一名片,最正宗的还是红河,便宜到6块的是一大腕,在昆明也有吃排场的几百一碗的,其实云南人爱吃米线,不一定是过桥米线,很多地方的特色米线一样让你流连忘返,而且不是价格高就好吃,云南的米线十元标配就能让你吃的高高兴兴。
云南十八怪,竹筒当锅煮饭卖。也有“菠萝当锅来煮饭”的说法,煮饭用锅,全国一样,但是用其他材料,如竹筒、菠萝等等其他材料,的确还是云南当先的,现在当然不少地方都有了,也开始说他们地方的,我们不争,喜欢就好。
云南十八怪,谈情说爱用歌代。少数民族大多能歌善舞,云南一个多民族集聚的省份,对山歌是很多少数民族谈恋爱的方式之一。苗族采花山要对歌,壮族彝族白族等三月三要对歌,各种民族都有各色各样的对歌,顺便也谈谈恋爱。
云南十八怪,石头生在云天外。在云南,耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见,千姿百态。云南有高山,也有奇石,尤其是石林,作为国家地质公园,不去看看阿诗玛,的的确确有些白来。
云南十八怪,四季鲜花开不败。昆明号称“春城”,其实整个云南,气候宜人的地方多了,不少人来到云南,都奇怪为嘛一年四季都有鲜花盛开,没办法,老天的垂青,植物王国不是白叫的,在昆明随便找一个公园,都有百花盛开。
云南十八怪,大理石头当画卖。大理石闻名天下就不用说了,更难得的是石材上的花纹千奇百怪,各色各样,有的犹如丛山峻岭,有的犹如万马奔腾,有的犹如朝霞万里,有的犹如瀑布直下……。每一块都是大自然独一无二的馈赠,搞一块摆件放在书法,也可以附庸风雅一番。
零零散散想到了这些,其实云南各地也都还有自己认为的那一怪,真的要仔细理理,说不好可以理出怪来。云南的朋友弟兄姐妹们,你说说还有“哪些怪”?
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