河南大叔卖大肉饼,一盆肉馅放一桶香油,1
世界上每个国家都有自己的早餐文化,但是咱们中国,那可真的是所有国家中,早餐文化最丰富,也是最有名的一个国家了,毕竟中国有句老话,叫做“一日之计在于晨”,如果早上没能吃饱吃好,那我们还怎么开始美好的一天呢?所以不管是南方地区还是北方地区,都有数不清的美食早点,这些早点的味道吃起来都相当不错,可能会因为地区的不同,导致这些早点的形状、口感以及风味出现很大的偏差,但是绝对都能够让本地居民相当满意,甚至能够成为不少外地游客的心头肉,比如说天津的狗不理包子就成为了我国初代网红美食,很多人都慕名前来,想要试试这种传统包子的味道。
但是今天呢,我要跟大家介绍一种,很多人不光是没吃过,可能连听都没听说过的一种美食——壮馍。这个馍馍全国各地都有,但是这个壮馍到底是什么东西呢?难道是比较“壮实”的馍馍吗?还真没错,壮馍其实就是个头更大,分量更足的一种馍馍,这在北方其实十分常见,只不过因为本身南方人吃这种美食就比较少,所以知名度在南方这边就比较小,只有那些去过北方旅行的人才知道这种美食的存在。
这家店的名字叫做“程氏传统壮馍”,从店面来看,他们家还是挺小的,和那种普通的街边小店简直就是一模一样,而且因为本身是壮馍店的缘故,这家店的环境并不是特别好,到处都能够看到污渍和残留的面粉,不过来这里购买壮馍的客人倒是络绎不绝,基本上每天都能够看到很多人在排队,周围明明也有不少美食店,但是没有一家店铺的生意超过了他们,不管是不是饭点,他们家的门口总是能够看到不少的食客在排队等待。
由于使用的都是新鲜食材,所以这家店的壮馍颇受食客好评,里面那满满的肉馅更是凸显了老板的诚意,基本上所有的壮馍重量大小都差不了多少,都在7斤左右,这么大一块壮馍只要块钱,确实很便宜了,吃起来味道更是鲜美诱人,表面已经被炸得酥脆掉渣,而里面的肉馅还浸泡在肉汁和油脂当中,一口下去,嘴巴里全是那股肉香味,真是让人大呼过瘾啊。
这个壮馍一个人吃肯定是吃不起吃不完的,毕竟分量的确是太足了,如果各位有家庭出游计划的话,不妨过来尝试一下他们家的壮馍吧。
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