清洗田螺时放盐只起到杀菌作用,加上它才能

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清洗田螺时放盐只起到杀菌作用，加上它才能让田螺吐沙又快又干净。气温越来越热，现在街上有很多的夜市摊已经逐渐出现了，那么夏天吃田螺也是一个很好的季节，所以现在已经有很多人开始卖田螺，那么在吃田螺的时候大家都知道田螺体内有很多的泥沙，想要吃的话必须要把泥沙吐干净，要不然吃起来会非常影响口感，有一些人在清洗田螺的时候，只会在水里面加一些盐，其实我们在水里面加点这种东西，田螺自己就会把泥沙吐出来，而且吐的非常干净。因为田螺一直都是长期的在河里面生长的，所以说如果没有在吃之前清洗干净的话，有的时候还会硌牙。其实田螺体内是有大量的寄生虫的，所以说在清洗田螺的时候一定要非常的仔细认真，这也是对家人和朋友的负责。当然有一部分人他们在清洗田螺的时候，也是想要把田螺真是非常干净，所以直接会拿了一个小刷子开始刷洗，其实用刷子刷，只不过是把表面的泥土去掉，田螺体内的泥土根本不能够完全清洗干净。我们在清洗田螺的时候会加一些盐，这主要是起到杀菌的作用，但并不能够让田螺自己把沙子吐出来，所以说在水里面加入一些其他的东西，就能够加速吐沙的速度。这个东西就是香油，其实香油就是有一个很好的润滑作用，而且放进去香油的话，也会让田螺的味道吃起来更加的浓郁，一般情况下在水里面放入一定量的香油，就能够看到田螺很快的在吐沙子。所以说当我们在清洗田螺的时候，除了在水里面放盐，还要放一定量的香油就能够杀菌，又能够把田螺内部的泥沙清理干净。可能你们还有更多的清洗田螺的好方法，如果知道的话就在下面留言和大家一起讨论一下，这个季节正是吃田螺的好季节，千万不能够错过这个美食。

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