容易长肉的主食,米饭并未上榜,这7种食物
民以食为天,中医学历来强调“药补不如食补”,并认为“是药三分毒”,因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健,认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分,所以,古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如,牛肉作为食品能补脾胃、益气血,古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”羊肉甘温,益气补虚,名医李东垣认为:“补可去弱,人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云:“海参性温补;足敌人参;故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”,并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健,延年益寿保健,既避免了药物的偏性,又使食补的含义有两个方面:一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等,不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分,食用后可以满足人体对营养的要求,还含有能够直接治疗疾病的有效成分,提高人体的防病抗病能力,增强体质,延缓衰老,所以是“固本之道”。食补作用和缓,既可保护胃气,一般又没有副作用,不需要懂得太多的医学知识,容易掌握。
另外,服食方法多样,炖、煮蒸、煲,任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时,还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱,“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
容易长肉的主食,米饭并未上榜,这7种食物,建议平时少吃或不吃如今是一个以瘦为美的时代,无论是胖人还是瘦人,听到减肥这两个字总会按耐不住内心躁动的欲望,但很多人却总是嘴上喊着要减肥,想吃的食物一口都没有少,火锅,麻辣烫,炸鸡,啤酒,烧烤,拼命的往嘴巴里送,这样吃下去即便是瘦子也会给活活吃胖了。#爱乐养生#生活中很多食物都含有较高的热量和油脂,经常吃就会增加体内脂肪的含量,久而久之,就会让身材变得日渐臃肿,肥胖不堪,有这样几种容易长肉的主食,不妨自测看看你爱吃吗?
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容易长肉的主食,米饭并未上榜,这7种食物,建议平时少吃或不吃
第1种:馒头
馒头是北方人最爱吃的主食,馒头的主要营养价值是碳水化合物进入身体后会被转化为葡萄糖,会使葡萄糖堆积转化成脂肪在身体中过度堆积,增加身体肥胖率。
馒头的热量极高,虽然饱腹感强,但同样也让身体中堆积了大量的脂肪,过量吃馒头会增加身体肥胖的风险容易长肉。
第2种:手抓饼
手抓饼深受众多上班族和学生的欢迎,很多人由于早上时间比较紧凑的原因,不想做早餐,就会在路边买手抓饼或鸡蛋灌饼,手抓饼中有较多的配菜,火腿,鸡蛋等,看似营养美味,实则属于热量炸弹。
手抓饼在制作的过程中同样会放入大量的食用油和食品调味剂,由此也提高了手抓饼本身的油脂含量,过多摄入会增加身体肥胖率,也会影响肠胃蠕动能力。
第种:馅饼
夏饼和肉包子都是我国人非常爱吃的早餐之选,但很多人却忽略了馅饼的热量,我属于油炸的主食,制作过程中会添加大量油脂和调味料,其中所含的肥肉众多,过多摄入下饼会使身体摄入更多的热量,不利于减肥瘦身。
正处于减肥期间的朋友,最好用其他热量低的早餐代替馅饼,否则会影响减肥的顺利进行。
第4种:炒面
炒面是非常美味的小吃,无论是蔬菜炒面还是腊肉炒面,都非常美味可口,深受众多人的欢迎,但对于减肥人士来说,最好不要经常将炒面当做主食来吃。
因为炒面在制作过程中,为了防止面条粘连,会放出大量的食用油,其中的各种配料也会增加炒面本身的热量,经常将炒面当做主食来吃,会影响身体对营养物质的吸收,也会增加体内脂肪的堆积量。
第5种:凉皮
随着夏季天气日渐转暖,越来越多的人出现了食欲不振和消化不良的问题,为了填饱肚子,多数人喜欢将凉皮当做主食来吃。
冰冰凉凉的凉皮看似清爽,使得热量极高,凉皮在制作的过程中,需要添加许多的配料,凉皮本身就是用面粉制作而成的,其中含有较多的碳水化合物进入身体后会被转化为糖分储存在体内,若不及时消耗代谢也会转变成脂肪在体内过多堆积,增加身体肥胖率。
第6种:米线
米线是现代年轻人非常爱吃的美食之一,深受众多男女老少的欢迎,狸仙在所有快餐类食品中算是热量比较高的了,由于配料较多的原因,米线的汤中也含有了大量的油脂。
经常吃米线会让你在无形中摄入更多的热量,降低自身新陈代谢能力,使大量脂肪过多堆积,时间久了也会增加身体肥胖的风险。
第7种:饺子
饺子配蒜,越吃越香,作为我国特有美食,随着国与国之间的交流日益密切,就连许多外国友人也都爱上了吃中国饺子,随着生活水平的提高,如今家家户户不止过年过节时会吃饺子,平时闲来无事时想吃饺子,基本都能得到满足。
由于饺子皮是用高筋面粉制作而成的,其热量要比普通的小麦粉高许多,制作饺子时还会放许多馅料油纸以此也大大增加了饺子本身所含的热量,专家研究发现,每个饺子的热量大约有大卡,几乎是米饭的两倍还要多,大量摄入饺子会使身体在无形中摄入更多的热量和油脂,久而久之就会增加身体肥胖的风险。
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适合减肥的小妙招
1、适当地喝点酒
研究表明,每天喝1~2杯酒的女性,相比于那些滴酒不沾或嗜酒成瘾的人相比,体重增加量明显降低,适当地喝一点酒,能够加速脂肪的燃烧和消耗,对提高机体新陈代谢能力有帮助。
2、适当的吃点辣
研究数学表明,生活中适当地吃一点辣的人比那些只吃清汤的人相比,平均摄入的热量将减少20%~40%,能够提高机体新陈代谢能力,加速脂肪的燃烧和消耗,平时适当的吃一点,对减肥瘦身有帮助。
、及时补充维生素
《国际肥胖》这篇杂志中曾记载过这样一项研究,以96名肥胖女性为实验对象,将其分成三组,连续26天分别给予复合维生素,钙质和一定的安慰剂。
经过长期的研究,发现给予维生素的小组体内所含的脂肪量要明显低于其他两组人,从中也可总结出,积极补充身体所需的维生素,对减肥瘦身有帮助。
4、出一点汗
日常生活中不妨养成坚持运动锻炼的好习惯,实在没有时间的话,哪怕每天抽出20~0分钟的时间也可以,运动讲究循序渐进慢慢来,只有长期坚持才能收获成功,收获理想的好身材。
通过运动锻炼能够提高全身的培养量,加速全身血液流动,有利于心血管健康,同时还能加快体内脂肪的燃烧和消耗,提高机体新陈代谢能力,维持良好的体态。
5、早休息
对于减肥人士来说,拥有充足的睡眠是非常重要的一件事,想要提高自身新陈代谢能力,除了吃和运动之外,千万不要忽略睡眠。
保证充足的睡眠时间,改掉熬夜的坏习惯,能够让身体的新陈代谢能力始终维持在最佳的水平,更有助于脂肪的燃烧和消耗,也能降低日后肥胖的风险。
6、细嚼慢咽
想要减肥瘦身,饮食很关键,减肥人士除了饮食要清淡之外,同时还要养成细嚼慢咽的好习惯,减肥期间放慢吃饭的速度,这个小习惯能够帮你减少20%~0%热量的摄入。
长期狼吞虎咽的吃饭,会使大脑发出停止进食的信号后,依旧摄入较多的食物,细嚼慢咽,怎么增加口腔唾液的分泌,保护肠胃健康,提高肠胃消化吸收功能,促进胰岛素的分泌,调节自身代谢功能。
当你的食欲不再强烈时,一定要及时放下碗筷离开餐桌,每顿饭保证7~8成饱即可,不要吃得太撑,以免将肠胃撑大。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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