素食主义者这样做出来这样的饭菜,也是十分
其实大家都知道,对于喜欢吃肉的朋友来说,可能感觉不到理解不了那些素食主义者到底是怎么想的。他们不吃肉的话就会感觉他们吃的饭菜一点味道也没有。而且还是长期吃素的话也不知道营养跟不跟得上。其实说这样的话你肯定就是有点多虑了。
对于一些素食主义说他们就是吃不了肉,不喜欢吃肉,一点肉也不能碰到这种。其实我们今天也跟大家说的这一道素菜美食也是挺不错的,而且比起大鱼大肉太油腻,这样吃一些清淡口味的还是非常好的。其实我给大家说的这个呢,第一个就是老醋花生米,老醋,花生米,这道菜真的是十分的简单,而且不用花太长的时间。
这一道菜当然是只是一个下酒菜了,先说一些比较简单的菜肴,我们把花生放到锅当中炒熟,然后冷透了之后,再把黄瓜清洗干净,切成一个个小丁之后再放入少量的生抽和醋,再放入一些盐和香料香油等调味料开始调味,根据自己大家口味来调,这样好就做坏了。
真的是非常的快这个老醋花生米可以多加一些醋,这样才能够吃得出来醋的香味,然后再一个就是丝瓜豆腐,丝瓜豆腐,需要把丝瓜给洗干净,切成块儿,然后也要把豆腐切成块状,然后切好之后,把葱姜蒜和辣椒全部都要切成末。放入一点儿准备都用。
然后我们如果想要寄到才变得稍微香一点的话,可以先准备一点点高汤,然后在烧锅的时候把准备好的这个葱姜蒜放入锅里煸,加上油温加热之后放入里边之后进行煸炒,煸炒出香味之后,再把这个丝瓜进行放进去,然后这个时候可以少放一点点的高汤,不要放的太多了,然后再把准备好的豆腐和其他的食物全部都要放上去用它冻上个二十分钟左右,最后再放一点盐调味就可以了。
做出来的味道也是十分的鲜香,尤其是豆腐,如果炖的话越动就会感觉越嫩的那种感觉。因为炖的时间长了豆腐吃的水也就多了,所以感觉非常的嫩滑,吃起来也是比较好吃。丝瓜呢也是把它皮子去掉之后就剩下它里边的那种然而且长时间炖制的话,丝瓜肉质也是十分鲜美。做好的话真的也可以比得上肉香了。
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