爱吃炒面还不会做赶快来学习一下简单易做的

这个虾炒面食谱超级简单明了！它不仅可以在短短几分钟之内融合在一起，而且还具有令人难以置信的可定制性和多功能性。您可以更换蛋白质和蔬菜，以耗尽所有剩菜，您喜欢的蛋白质种类以及任何在冰箱中看起来有点难过的蔬菜。

发挥创造力，每次制作时尝试不同的蛋白质和蔬菜组合，并列出您最喜欢的蛋白质！炒酱是我唯一不会改变的东西，因为它已经好好吃了！

为什么这道虾炒面食谱有效

单独烹饪虾可确保虾完全烤熟，未过度煮熟且不糊状。这是任何炒菜的关键技术。

成分灵活！用尽所有在冰箱中闲逛的蔬菜的零用钱。我们将向您展示BASE配方，您可以根据所拥有的成分进行自定义。

我们的炒面酱平衡了咸，甜，浓郁，咸和辣的味道（如果需要的话）–任何炒菜都可以使用相同的食谱。

您知道吗，亚洲面条是由大量不同成分制成的，例如白面粉，米粉和全麦面粉，例如我们的炒面，但形状通常都一样-长！尽管它们的用途不同，但是意大利面条通常是用相同的原料制成的，但是形状各异，可以适应与它们搭配的不同类型的调味料。

虾炒面秘诀

您可以使用新鲜的炒面或干的，可以在您当地的亚洲杂货店找到。如果找不到炒面，Yakisoba面条在这里也很棒！

不要煮过面条。您希望他们是牙齿，而不是糊状的。

我们非常喜欢我们的翻炒酱，所以我们制作了一大批，并一直将其保存在冰箱中！我们建议您也这样做，因为它太疯狂了，然后就可以准备下一轮面条或其他炒面了。

可选成分包括洋葱，葱，甜椒，豌豆和豆芽。这些是最受欢迎的蔬菜，可添加到我们的虾炒面中，但它非常灵活，因此可以添加您手头上的东西！

如果您使用的是硬性蔬菜（例如西兰花），则需要几分钟的时间才能变嫩。

如果您使用的是已煮熟的蛋白质，则将其与煮熟的面条，蔬菜和酱汁一起倒入，直到加热。

原料

1个磅新鲜的炒面或12脱水的干炒面包装

2个茶匙麻油

2个汤匙食用油

2个葱切成1"的长度

1/2磅虾去壳去脉

2个汤匙烤芝麻

炒酱

3汤匙蚝油

2个茶匙酱油

1/4茶匙糖

可选成分

1/2洋葱切成薄片

1个茎葱切碎

1/2甜椒切成薄片

1/2杯胡萝卜丝

1/2杯豌豆

少数新鲜豆芽

指示1.准备面条将一大锅水烧开，然后煮熟，比包装说明低1-2分钟。我们要面条。立即排干并撒上香油。2.在一个小碗中混合炒酱。3.烧虾：用高火加热炒锅或大炒锅。变热时，仅以1大汤匙食用油打旋。将虾两面都切好（但不要煮熟）。将虾转移到干净的盘子上，待用。4.炒蔬菜：加入洋葱（如果使用）和其他蔬菜。炒2-4分钟，直到蔬菜变脆。将蔬菜转移到虾盘上，待用。5.炒面条：将锅放回中高温。变热时，旋转剩余的1大汤匙食用油。加入葱，拌匀，然后倒入面条。翻炒2分钟，直到面条具有所需的质感（赋予其味道）。将热量调高。倒入翻炒酱和烤虾/蔬菜混合物。给所有的东西扔一个好东西，并加热所有的东西。撒上芝麻即可食用。

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