颜色发红的香油就是好香油并没有想象的那么

许多人在网上查找一些小磨香油相关知识，有一些网友会告诉大家，只要颜色发红的香油就是好香油，可是这些话真的能相信吗？

纯香油的颜色

香油的颜色是根据炒制芝麻的程度决定的，如果芝麻炒的过重，那颜色就深，如果芝麻炒得过轻，那颜色就浅。但是一般情况下，纯香油的颜色呈枣红色。但是并不是说只要香油的颜色呈枣红色，这香油就是好香油。因为有一些商家会用一些手段，来进行勾兑香油的颜色。一些商家会用色素来勾兑香油的颜色，他们可以让原本不是香油的颜色变成香油的颜色，但是由于我们不知道商家所添加的色素是否符合国家标准，如果过量添加色素，那时候就会对我们身体造成一定的影响。

辨别香油好坏的

我们在生活中可以从价格来辨别香油的好坏，因为一瓶好的香油，它的价格普遍都是较贵的，因为制作香油所使用的原材料是芝麻，而现在芝麻的价格居高不下，很难会让商家降低价格来出售纯香油，况且一些好香油，它的出油率比较低的，一般2.5斤芝麻出一斤油，由此可见，如果想买到一瓶好香油，花少价钱是根本不可能的，所以大家在生活，大家买香油的时候千万图便宜！

大家在生活中买香油的时候，一定要选择好的香油进行食用，因为好的香油，它里面含有的营养是非常丰富的，而像劣质的香油，它根本不会为我们身体提供营养，不伤害我们的身体就不错了，所以说吃好香油是非常有必要的。

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