林州市综合检验检测中心圆满完成2021年

近日，林州市市场监管局综合检验检测中心圆满完成所承担的年食品安全监督抽查工作，共抽检各类食品批次，抽检合格率为%。

检测中心按照“补足短板、打造特色、展现亮点”“定产品、定参数、定任务”的工作思路，依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB）等标准，根据现有的仪器设备情况，结合当地食用产品的特点，以食品生产小作坊、大型超市、企业等食品生产经营企业为抽检对象，重点围绕“发酵面制品、生湿面制品、豆腐、小米、香油”五类产品进行了监督抽检。在抽检范围上，坚持广泛覆盖，针对城区、乡镇等不同区域，覆盖生产、流通、餐饮三个环节，依法做好食品抽样和食品检测工作，提升抽样和检测的工作质量水平，强化对食品源头的抽检。抽检同时做好宣传工作，进一步提升食品生产经营者的安全意识。

此次专项抽检工作，进一步规范了食品生产经营秩序，维护了广大消费者利益，强化了对食品安全风险的防控，切实保障了人民群众食品安全，为林州市食品安全质量提供了坚强有力的技术支撑。

作者：黄霞吕振荣

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