唐山特产有哪些
在我们唐山有很多特产都是比较受欢迎的,你又了解多少?
现在唐山特产有很多都比较受欢迎,当你的朋友来到唐山你不知道送什么特产的时候,你一定要来这里看看啊,小编来告诉你送什么样的特产最合适。
1.唐山陶瓷
唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有年的历史,号称“中国北方瓷都”。雕金、喷彩、釉中彩是唐山陶瓷的主要技法,骨瓷、白玉瓷是唐山陶瓷的代表。唐山陶瓷产品有餐具、茶具、酒具等日用瓷及工业瓷、建筑卫生瓷和工艺美术瓷。
让朋友带上唐山陶瓷回家送给家人或者朋友最合适不过了,高尚的礼盒和瓷具很受喜爱。
2.谷小光棋子烧饼
“谷小光棋子烧饼”是河北省唐山地区的非物质文化遗产,冀东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。用油和水和面,用驴油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,色泽金黄,缸炉烤制,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
谷小光棋子烧饼被评为“古代贡品”“燕赵老字号”“河北老字号”“非物质文化遗产”,并在唐山市旅游局主办的唐山乡村旅游品牌评选中荣获“唐山值得吃的十大乡间特色小吃之一”。
拿上谷小光棋子烧饼让朋友带回家送给亲朋好友,绝对是唐山能拿得出手的美食,吃一次想第二次吃了第二次想念第三次,有高端的礼盒精致的包装,送礼最合适不过了。
3.蜂蜜麻糖
唐山传统名点,距今已有多年历史。是经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺制成。麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。
4.花生酥糖
花生酥糖是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。其味鲜甜、柔润,富有花生米的酥香。
5.烧鸡
唐山烧鸡主要有万里香、刘美等品牌,万里香烧鸡采纳了全国十大名鸡之特点,经多次调制配料,改进工艺,研制而成,其特点是“形似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩,味道纯正”。刘美烧鸡选家常鸡,采用祖传配方,入数十种健脾、醒脑的名贵香辛料,结合现代工艺,使烧鸡的口感鲜嫩。
6.大饹馇
唐山汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃,炸着吃或炒菜吃,是老百姓粗粮细作的产物。近年来,饹馇更是登上了大雅之堂,饹馇宴已成为招待国内外宾客的拿手菜,深得食客的赞誉。
7.京东板栗
京东板栗的主产区在唐山的遵化、迁西一带,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,尤以糖炒后更为香甜可口,在国内外市场久负盛名。
8.煨肘子
煨肘子是唐山餐饮市场上的传统菜肴,起源于上世纪初期,由京东名厨根据民间对猪肘子的各种做法和人们的嗜好吃法进行了综合创制,并于年唐山鸿宴饭庄开业时间向社会推出。鸿宴肘子烂而不腻,口感好,让人百吃不厌。年被评定为中国名菜,年被中国饭店协会评定为中华老字号百年名菜。
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykz/1630.html