爆炒腰花酱油,香油,葱花,翻炒几下

材料:腰花2个,红椒5个,葱花,蒜末,姜末,料酒,盐,油,酱油,香油

1、把腰花切开,去掉筋,而后在腰花的背部竖着切几刀,横着切几刀,不要割断,而后在切成薄片,切好倒一点料酒拌匀。红椒切成小圈。

2、热锅冷油,大火,放入姜末、蒜末、红椒圈,炒香,而后放入腰花,神速翻炒,炒至腰花8老练,放适当盐,酱油,香油,葱花,翻炒几下,出锅。

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