农村集市上卖的现磨香油,摊主说假一赔十,

要知道，对于使用传统工艺磨出的香油，一般是需要先对芝麻蒸熟，再经过压、榨两道工序，这样一斤芝麻才只磨出二两芝麻油！而通过现代机械工艺，一斤芝麻可以榨出0.4斤左右的芝麻油来了！农村集市上卖的现磨香油，摊主说假一赔十，磨出来的是真的吗？据业内说法，一斤调和的芝麻油大概只赚4元左右，而一斤纯芝麻油却可以赚30元左右。所以说，当你买的香油很便宜的话，就很有可能不是纯正芝麻油了，大概是经过调和而成的！毕竟成本利润摆在拿了!一般对于现磨现卖的猫腻很有可能就在小磨下面的大箱子里!毕竟一斤芝麻最多只出4两芝麻油!有时候，即便是现磨现卖，但由于不能分辨芝麻的质量，一样会受骗!毕竟如果是用比较次的芝麻或多年的陈货磨制，其质量就会堪忧!据了解，一些不法商贩就会在机器上动歪脑筋，其实有时候这磨制的机器是有机关的，磨出来的很有可能是调和的“假香油”!作为调味品的香油，一般食用量也并不大，为了更好的品质，有时候还是尽量多花几个钱，从那种专门现磨现卖的门店或超市购买，而集市上往往鱼龙混杂，就可能遇上有猫腻的商贩!

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